[مشاركه فى مسابقة اكلات باقل السعرات]الفاصولياء الخضراء من مطبخ نسمه ليبيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodheele.gif
الفاصوليا الخضراء
من الاكلات المعروفه بانخفاض السعرات الحراريه فيها
اذ لاتتعدى 21% وهى جيده فى فصل الصيف لانها تحتوى على الماء بنسبة 90 %
ومن فوائدها
انها مهدئه للاعصاب مدره للبول منشطه للكبد وتحتوى على فيتامين ا
وفيتامين ب وفيتامين ب 22 وتحتوى على الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم..
واقدم لكن طريقتى فى اعدادها:
-اضع فى القدر بصله مبشوره وثوم مطحون وطماطم مبشوره وملعقة معجون طماطم
وقطع اللحم والقليل من الزيت وحوالى كوب ماء وملح وبهار ليبى
والفاصولياء اغسلها واقطعها تقطيع صغير
http://im57.gulfup.com/uKyog3.jpg
http://im62.gulfup.com/sEsYxg.jpg
http://im62.gulfup.com/jh30s4.jpg
http://im62.gulfup.com/GMHH19.jpg
واضع جميع المكونات على النار وبعد غليانها اهدىء النار
وازيد الماء كلما نقص الى ان تنضج الفاصولياء
وهى تاخد للسواء تقريبا ساعتان
اتمنى ان طريقتى تعجبكم وطبعا اقدم بجانبها الرز الابيض