بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodhabjb.gif
بسبوسة محشية
المقاديـر:
كوب ونص سميد
نص كوب دقيق
نص كوب سكر
نص كوب زبادي
نص كوب زبده
نص كوب حليب
بيضه
3 ملاعق جوز هند
ملعقه صغيره بيكنج بودر
الحشــــو:
قشطه
مكسرات
للتعسيل :
شراب " عسل "
حليب محلي
الطريقـــة:
تخلط المكونات الجافه مع بعض
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533206592.jpg
يضيف البيض والسوائل وتخلط جيدا
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533219232.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533219233.jpg
توضع ملعقه من الخليط في كل قالب من قوالب الكب كيك ويكون مدهون
تجوف من الداخل قليلا
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533221305.jpg
توضع ملعقه من القشطه في التجويف وفوقها مكسرات
اني درت مهلبيه عاديه لان ماعنديش قشطه
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533221304.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533221303.jpg
تغطي بالباقي الخليط وتدخل الفرن
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533219234.jpg
تخرج من الفرن وتوضع فوق كل قطعه ملعقة عسل
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533219235.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533219236.jpg
تقلب وتوضع في اوراق الحلويات ويوضع عليها ملعقه من الحليب المحلي وترش بالمكسرات
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533219237.jpg
تبرد وتقدم
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533219239.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/19_1...5332192310.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/19_11_1213533221302.jpg
وصحتيـن