http://i1263.photobucket.com/albums/.../untitlkrk.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غراتان الفول
ربع كوب زيت - بصلة كبيرة - 4حبات طماطم – 2 فلفل اخضر
2– ملعقة طعام هريسة ( معجون الفلفل الحار ) – علبة فول مدمس
– علبة جبن مثلثات – جبن مبشور
يقشر الفول
يوضع الزيت في مقلاة على النار
و عندما يسخن يضاف له البصل المفروم ناعماً
عندما يذبل البصل يضاف له الطماطم المقطع مكعبات
و الفلفل الأخضر الحار
يقلبوا لدقائق على النار حتى ينضجوا
ثم يضاف لهم الفول المدمس المقشر و الهريسة
يهرس الفول هرس خفيف بواسطة
الملعقة و تترك المكونات على نار هادئة لدقائق قليلة
ثم يوزع عليه الجبن القطع إلى مكعبات و الجبن المبشور
و يدخل إلى الفرن حتى يذوب الجبن
يقدم مع خبز التنور أو الافرنجي كفطور او عشاء خفيف أو سحور
أو يحشى به خبز الميني برغر
صحتين وعافية