[الكعك التركي ] من مطبخ نجوي

http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodbasta.gif


كل عام وجميع بخير

هذا الكعك لما كنت في تركيا اعجبني وسالت علي طريقته وجربتها وكانت النتيجة رائعة

وهو قريب من البريوش لهذا اختيرت ركن المعجنات

المكونات :
2 علبة زبادي طبيعي او بنكهة فانيليا
- كاس زيت
- كاس ماء الدافئ
- نصف كاس سكر
- بيضة
- ملعقة خميرة خبز
- ملح
- دقيق
_ للدهن للوجه بيضة وحليب وجلجلان .


الطريقة :

نخلط الماء الدافئ وخميرة وسكر جيدا ونتركهم يرتاحوا 5 دقائق
ثم نضيف بيضة وملح وسكر فانيا ويخلط ثم نضيف زيت وزبادي ودقيق
وتعجن جيدا ونتركها تختمر هذا بعد مختمرة

http://im40.gulfup.com/CUhuJ.jpg


ثم تشكل كما بصورة


http://im40.gulfup.com/wrBhg.jpg

http://im40.gulfup.com/msQ3j.jpg


ثم نتركها تخمر ثم تدهن وترش بجلجلان والي الفرن .


http://im40.gulfup.com/0qRt4.jpg

http://im40.gulfup.com/2OZsq.jpg

ان شاء الله تعجبكم .

حلو ماشاء الله عجبني هلبا سلمت الأيادي حبوبة ....

http://im40.gulfup.com/0qRt4.jpg

تسلم اﻻيادي ماشاء الله
ربي يعطيك الصحة طالع معاك سمح وتحميرته حلوة
تم التقييم ليك وللموضوع

ماشاءالله
شكله حلو ربي يعطيك الصحة
حفظ للتطبيق ان شاءالله

يسلموا ايديك

قلتى زى البريوش معناها قوامه رطب زى الربوش؟؟؟يعنى مش يابس زى الكعك؟؟؟

ويسلموا مره ثانيه وللتقييم فورا

بارك الله فيك احلى نجمات

ما مقدار الدقيق

ماشاء الله كعك ايهبل سلمت ايدياتك

تقريباً نفسه السميط او مش عارفة اسمه ما حفظته

لو هو بجد بنته روووووعه ومش عادي

بارك الله فيك على الوصفة

وتستاهلي التقييم لك وللموضوع الحلو

ماشاء الله ..
يسلموا ايديك على هالطريقة الحلوة
ولك احلى تقييم.

تبارك الرحمن