http://www.libyan-kitchen.com/galler.../goodbasta.gif
http://forum.ylaa.com/uploaded/81501_1299079989.gif
بيتزا الشاورما المدخنة
نوع أخر من أنواع البيتزا المميز فيه طعم الشاورما المدخنة
المقادير
عجينة بيتزا اللي معتمدة عندك إستخدمت طريقة عجينتي على هذا الرابط
[البيتزا ]من مطبخ لوتي
للتغطية
صلصة بيتزا - زيتون شرائح - شاورما دجاج مدخنة ( إستخدمي الطريقة
اللي تحبيها) - أعشاب كان عندي أعشاب في الفريز إستخدمتها) - جبنة
مبشورة إستخدمت خليط جبنة إيدام وموتزاريلا
http://www.mamarocks.com/np27.gif
الطريقة
نطرح العجينة المرتاحة في الطاجين إستخمت طاجين التارت ليعطي شكل
جميل لحواف البيتزا نضع صلصة البيتزا على العجينة
http://i1163.photobucket.com/albums/...ps50890142.jpg
نضع العجينة في الفرن الساخن من أسفل ثم من أعلى حتى تبدأ في الإحمرار
قليلا عندها نخرجها ونضع عليها الزيتون والشاورما والأجبان ورشة
الأعشاب
http://i1163.photobucket.com/albums/...ps1a7f33c5.jpg
http://i1163.photobucket.com/albums/...psa484f260.jpg
نضع البيتزا في الفرن الذي يشتغل من أعلى مرة تانية حتى تذوب الجبنة
عندها نخرج البيتزا ونغطيها قليلا لتصبح طرية وتقدم
http://i1163.photobucket.com/albums/...ps0e00e482.jpg
لقطة عن قرب
http://i1163.photobucket.com/albums/...ps180cc382.jpg
http://i1163.photobucket.com/albums/...ps29dae977.jpg