السلام عليكم ورحمة الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2zvz.gif
منكه التفاح الطبيعي
من أفكاري
خاص
المقادير :
تفاحة
ماء
ليمون
زيت الذرة
الطريقة :
أقوم بتقطيع التفاحة مربعات ثم اضعها في حلة من الفخار على النار لفترة حتى تنضج ويسهل نزع القشرة
ثم نقوم بهرسها كما هو موضح بالصورة - عن طريق أكيس البصل - أو أي مصفاء من اللدائن
ثم نضع عليها قطرات من الليمون ثم نضعها في برطمان - فازوا -
ثم قليلا من الزيت ونلفها أولا بالنايلون ثم المغطاء ثم على الثلاجة
والنتيجة : منكه غذائي للكيكات وغيرها طبيعي 1000
ملاحظة : الادوات المستعملة تكون كلها من لدائن أو فخار
الصور:
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../sanstiaoa.png
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../sanstiene.png
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../sanstipdp.png
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../sanstiyzy.png
http://www.libyan-kitchen.com/galler.../sanstixjx.png
والسلام عليكم ورحمة الله