بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم نقدملكم الكعك المالح من مطبخي ودرته قبل العيد مع الغريبة باش نعدوه مع القهيوة والشاهي في العيد طبعا مع لمة العيلة وفي حوش العيلة
المقادير
كوب زيت +نصف كوب زبدة
كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة بيرة +ملعقة صغيرة bb
دقيق حسب الحاجة
الطريقة
نخلط المقادير السائلة في صحن ثم نضيف الدقيق المخلوط مع الملح والخماير
ونعجنها كويس وهذا شكلها ثم وضعتها في كيس نايلون وتركتها من الليل الى الصبح في الثلاجة
او من الصبح الى الليل في الثلاجةوطلعتها ترتاح شوية وشكلتها بهذه الاشكال ودهنتها بالحليب مع صفار بيضة وقليل من البن ودخلتها الفرن وهذا الشكل النهائي
المفضلات