[سندويش فاهيتا]من مطبخ فضااوي

[فضااوي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شعارنا دائماا لا للحرم وامس درت شندويشات فاهيتا

خلونا مع المقادير

المطلوب
ملعقة واحدة زيت زيتون+بصلة كبيرة مقطعة جوانح+حبتين طماطم مقطعة جوانح+

فلفلة حلوة مقطعة جوانح +فلفل حار حسب الرغبة+ملعقة هريسة عربية حسب الرغبة+

بهارات وبزار قليل جداوفلفل احمر مطحون+صدور دجاج مقطعة جوانح وملح+فصين ثوم







انحط ملعقة الزيت في الطاجين ولما تسخن انضيف عليهاا البصل ونخلية يذبل شوي





نحط عليه الطماطم والفلفل ونحركهن نين يذبلن مع بعضهن





انحط عليهن البهارات والبزار والفلفل والملح وانقلب المقادير مع بعض






انحط الدجاج على الخلطة ونقلبهن مع بعضهن






وبعد ما انقلب الخليط مع بعض نغطية الى ان يستوى طبعاا مع التحريك مرة مرة






ولما نبي انطفي عليهاا انضيف ملعقة الهريسة العربية والثوم
وبالطريقة هذي جهزناا خلطة الفاهيتا

تو تنجي للخطوة الاهم وهي نوع الخبز المستعمل في السندويش وهو خبز بر
او ما نعرفة نحنا الليبيين خبز الشعير



نسخن خبز الشعير على الشواية او في الفرن




نحشي الخبز بالفاهيتا واللي يحب يضيف جبنة لايت يضيف بس ننصحكن من غير جبنة احلى واللذ



وعليكم بالعافيه

طمطم

اندير في كمية من الفاهيتا ونحطها في الفريزر لوقت الحاجة