السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسقعه بس بطريقه فضاااااوي
المطلوب
3 باذنجال +2 حبة طماطم+4 فصوص ثوم +حزمة كسبره+ عصاج مفروم + باشميل +بهارات مشكله وملح
الطريقة
اولا نقطع الباذنجال دوائر وندخله الفرن نشويه لمدة ربع ساعه بدون زيت وبدون ملح
نجهز الثوم والكسبره نضعهم في الة الفرم ونضعهم في صحن ونضع عليهم البهارات والملح
ناخذ شرحات الباذنجال ونغطسهم في خلطة الكسبر ونصفهم في الصاج
نضع الطبقة الثانيه عصاج المفروم وبعدها الطبقة الاخيرة نشكلهاا بين شرحات الطماطم والباذنجال
وفي الاخير نضع الباشميل وندخلهاا الفرن نص ساعه
وهذا شكلهاا النهائي
وهذي حصة فضااااوي
وعليكم بالصحه والعافية
المفضلات