[طاجين الباذنجان السريع]من مطبخ ابريكه

[ابريكه]

السلام عليكم
اليوم طبقي سهل ولذيذ
وغير مكلف

المكونات
حبات باذنجان
حبات جزر
بازلياء
حبات طماطم أخضر
قرون فلفل حار فصوص ثوم
الطريقة
نأخذ حبات الباذنجان والجزر نقطعهم اصابع مش رقيقة نرشهم بالملح
نضع الطاجين على النار وبه حوالي أربع ملاعق زيت
يعني مش قلي مثل قلي البطاطا
لما يثم قليهم نرفعهم على منديل حتى يمتص الزيت
بنفس الزيت والطاجين
نضع حبات الطماطم المزالة قشرتها حوالي خمس حبات ومقطعة بالنص على كبرها ومعاها فصوص الثوم المهروسة وقرون الفلفل على طولها ونعمل بيها شق خاصة للي يحبو الحار
نرش عليها الملح والفلفل الاسود
وعل رأس الملعقة معجون طماطم
وكسبرة باودر
ونهدي النار عليهم حتى يذبل الطماطم وتندمج المكونات مع بعض
وتفوح علينا الريحة الحلوة
نرفع الطاجين من على النار
ونضع علية الخضار
وممكن استبدال البازلياء بالفاصوليا الخضراء
واحلى ما بالطبق انك تحطينة في برطمان بعد مايبرد
وخلية بالثلاجة وتاني يوم استمتعو بطعم الشكشوكة امتاعت زمان المعلبة
وانا قدمتة على طول هذة المرة وفي الحالتين الطعم رهيب
ليس دعاية والله لكن جربوة وأحكمو بأنفسكم
سامحوني صورة واحدة فقط
الصورة التانية لم أجدها
قدمتها مع سلطة الجبنة والفلفل ولحم مقلي وسلطة جرجير







اتمنى يعجبكم

[بنية بوها]

اممممممممممم حسك جوعتيني ونفرح وااجد لما نكون اول وحة نرد عليك استاحشتك واستاحشتك صونياتك
يسلموا ايدياتك يابريكة

[الساجدة لله]

اكيد يعجبنا حبيبتي مدامه من ايديك الله يسلم الايدين

[ام اسر]

الله يسلم هالايدين ابريكه
وصحتين وعافيه

[Om Amory]

يعطيك ألف عافيه

طاجين حلوووو

يسلمو حبيبتى

[فضااوي]

ماشاء الله

تسلم الايااادي يالغلا

[أمـ ساره]

سلم ايدياتها ابريكه الفالحة

شكل السفرة مش عادي

والطاجين بنته في فمي والله

سلمت ايديك وبالهني يارب

[henda]

مشاء الله تبارك الله

اغراءات على الصبح

هههه


سلم ايدياتك

[المغتربه]

ماشاء الله عليك ابريكه جوعتينى

[Om Saga]

أحلي تقييم لبريكه الحلوه
صفيره يم يم
تسلمإيدياتك تصوري والله رياقتي سكسكت ههههههههههههههههه
ماتقولي لحد ههههههههههه
الله يباركلك أختي