بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
بطاطا مسلوقة نصف سلقة
وتبشر او تفرم ونضع علية بيضة وثوم وكمون ورشة ملح وبقسماط(الخبز الجاف) وتترك على جنب
الحشو
مفروم عادى
واليكم الصور
تقلى فى زيت غزير وساخن وترفع ونضعها على جنب وتزين بجبة بوك السائلة وجبنة شرائح
وبالهناء
تحياتى
المفضلات