[ متبل الكوسة المشوية ] من مطبخ للاهم الصحي

[للاهم]

السلام عليكم ورحمة الله






خير يا بنات
نحن تعودنا على الاكل الليبي اللذيذ المسبك المتبل الزايد ملح وبهارات وفلفل ودهن
وكان ما تكون الطبيخة مثلا فوقها الدهان اصبع ما تسمى طبيخة
والحبل على الجرار
لكن لما ظروف الصحة وامراض العصر عافاكن الله
والريجيم او الدايت تحرمنا من لذة طعامنا الرائع
نضطروا انا نلجئوا للاكل الصحي اللي هو في الغالب مش فايح
ولا صنة ولا بنة
مهمتنا بيش نساعدوا ارواحنا
ونحافظوا علي صحتنا
ورشاقة اجسامنا ههههه
اننا نتحايلوا علي سيدك الاكل الصحي
ناخذ مثلا انا نعشق الكوسة المقلية
شنو الحل؟
ناكلها ونضرب عرض الحائط بالكلسترول
والالام المعدة
ونوبات المرارة
والسمنة
واللا نلعبها كويس؟
بسيطة امس تحايلت علي روحي
خذيت الكوسة
تبلتها بزعتر
وثوم مطحون جاف
وملح
وبخة زيت عالريحة
وحطيتها في الكوشة
وطلعتها نص طياب
بيش ما تفقدش خواصه الغذائية
حلوة "خواصها " هذي خطرت علي الشيف رمزي اللبّاز
هههههه
وكولن بالهناء وقلة السعرات والدهون وراحة المعدة