بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قهوة اللوز
تقدم ايضاً في شهر رمضان و كذلك في فصل الشتاء
و تقدم كذلك في الليل بدل الشاي و البن اللذين يحتويان على المنبهات.
طريقة تحضير مسحوقها:
تحضر من مقادير متساوية من البندق المحمص و المنزوع القشور
و اللوز المسلوق المنزوع القشور و المحمص و السمسم المحمص.
تخلط المواد مع بعضها و تطحن.
ثم تحفظ في حافظات محكمة الإغلاق.
المقادير:
لكل كوب ماء عطر أو ماء ورد نحتاج إلى ملعقتين كبيرتين سكر
و ملعقتين كبيرتين مسحوق قهوة اللوز.
من الممكن أن يخلط ماء العطر بالماء أي ( نصف كوب ماء عطر + نصف كوب ماء ).
طريقة التحضير:
يوضع ماء العطر في وعاء و يضاف له السكر و مسحوق القهوة
و يخلطوا جيداً ثم يوضع الاناء على نار متوسطة
مع التقليب حتى يغلي
عندها تسكب القهوة في أكواب و تقدم.
صحتين وعافية
دمتن في حفظ الرحمن
المفضلات