[هرم الشامية] من ام رانيا

**أم رانيا** · 01-18-2011, 12:15 AM

المقادير:

علبة شامية متوسطة الحجم[ ولو كانت ملونة أفضل] ،كوبين مكسرات مشكلة [محمسة ومجروشة] ،شكلاطة سائلة.

الطريقة:

نأخذ صحن ونضع به الشامية ثم المكسرات ثم الشكلاطة بعد تذويبها في حمام مائي

ونخلط المقادير مع بعض إلى أن نتأكد أنها صارت متماسكة

ثم ناخذ جزء من العجينة ونلفه بشكل اسطواني ويكون سميك شوي ونشكله بعد ذلك على هيئة هرم

وذلك بوضع اليدين على الجانبين الايمن والايسر ونرفع العجين لأعلى ونضع الاسطوانات في الثلاجة لمدة نصف ساعة

ثم نخرجهم ونلبسهم بالشكلاطة السائلة السوداء ثم نزينها بخيوط من الشكلاطة البيضاء.

بعد ما تزين بالشكلاطة البيضاء والسوداء نضعها في الثلاجة حتى تجمد

وبعدين نطلعها ونقص كل اسطوانة الى مجموعة قطع