[ البيتزا ] من مطبخ نوارة ليبيا

[نوارة ليبيا]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات كيف الحال ؟

كل وحده ادير في البيتزا بطريقتها

واني نستخدم في عجينتين للبيتزا ومعتمدتهم
وحبيت نشاركم بهم

العجينة 1

دقيق + ملح + شوية زيت + خمير فورية + قطرات ليمون....ومايعجنهم ماء
وتترك لتتخمر

العجينة 2

3 أكواب دقيق
ربع كوب حليب بودره
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبير خميرة فورية
ملعقة زيت
ومايعجنهم ماء
وتترك لتتخمر


وصالصة البيتزا :

عبارة عن طماطم مرحي مع بصل وفلفل أخضر حار
ينحطوا فوق النار مع اضافة قلييل من الزيت وملح وزعتر وفلفل اسود
وفلفل احمر وبزار

للتزيين

( طماطم +بصل + فلفل حلو أو حار ) مقطع صغير
تن + جبن ( اكثر من نوع لو تحبي )
زيتون ( اسود واخضر ) شرائح وعادي

وهاذي الخطوات والصور



ندهن طاجين دائري بالزيت ونفرد فيه العجينة
ونعمل بها ثقوب بالشوكة



ندهنها بالصالصة ونحط البصل والفلفل والطماطم والزيتون
والتونة

وأني مرات نخلط في الصالصة مع هريسة




ونبشر فوق منها الجبنة



ونحطها في الفرن





وممكن دوائر صغيرة وومكن مربعات
وممكن ملفوفة

وأيضا نوار الشمس





وهاذي بقية الأقراص







درت 8 أقراص
وهاذي بالتونة بس لخوي مايحبش الجبنة





وبس

شكلني كثرت من الصور هههه


أن شاء الله تعجبكم يارب
كنت بنحط صور الملفوفة والساندويتش والدائرية والمربعه واللي فوق منها المايونيز والكاتشب
لكن اختفو
جهازي حايس

أنتظر ردودكم الطيبة حبوبات

[طمطم]

لقطتها طووووووووووووووول وهيا سخونة

نمووووووووووووت في البيتسا

يسلمو يديك ياعسل

[للاهم]

فنانة وشاطرة سلمها وسلم ايدياتها
الصور رائعات

[أم ميوسة]

الله ما أحلاها

محلاها البتسا لما تجي سخونة على قولة طمطم

شكرا ليك

[أم أيوب]

سلم ايديك نوارة بيتزا تجنن

تعرفي من مدة طويلة مادرت بيتزا والله

ناخدو فيها جاهزة

[نوارة ليبيا]

الله يسلمكم حبيباتي أسعدني مروركم الراااائع

[سحابه صيف]

[فضااوي]

صنتهاا ضربت في راااسي هههههههههههههههههههه

تسلم الايااادي يالغلا

بيتزاا روووووعه والارووع صاحبتهااا

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك نوارة

مافي حد مايحب البيتزا والاحلي انها من ايديك

بارك الله فيك

ولاحرمنا جديدك المتميز ياغالية

ماتنسي بقية الصور دوري عليهم نبوا نشوفهم هههههه

[خدوج]

امممممممممممممممم
الشيه الشية يانوارة تسهف
يسلموا ايديك