[أصابع البطاطا المحشية]من مطبخ ابريكه

[ابريكه]

السلام عليكم







أقدملكم اليوم هذا النوع من المقبلات وان شاء الله ينال رضاكم

أحلى أصابع بطاطا

حبتين بطاطا كبار نسلقها ونهرسها عالخفيف بالشوكة
وبعد ذلك نضعها بالخلاط الكهربائي
ونضيف اليها الملح والفلفل الأسود
وبيضة أو بيضتان
نتحصل على قوام ثقيل

نضع الخليط بالصينية
ونعجنة بالبقسماط [الخبزة المرحية]
حتى نتحصل على خليط يلتصق باليد قليلاً
ونضعة بالثلاجة لمدة نص ساعة

الحشوة
جهزت حشوتين
الأولى
اللحم المفروم المعصج وأضفت له بازلياء
التانية
عندي صدر دجاج
مستوي ومبهر
قطعتة شرائح
وقطعت بصل جوانح
وذبلتة بالزيت وأضفت اليه
شرائح الدجاج
وجزر مبشور
وعدلت ملحة وبهاراتة

بعد نصف ساعة نخرج البطاطا من الثلاجة
ونحشيها بالحشوات
وطريقة حشوها مثل حشو الكبة
ونشكلها أصابع
ونرتبها بصحن مرشوش عليه البقسماط

بعد ذلك
نغمزها بالبقسماط ثم البيض ثم البقسماط

ونقليها بزيت غزير وساخن
وتقدم



أفكار
1
فيك تهرسيها بالشوكة ولا داعي للخلاط
2
حشوة الدجاج فيك أضيفيلها جبن كريمي تعطي طهم رهيب
3
فيك تحشيها بأي حشوة تحبيها

دعواتكم لنا بظهر الغيب

[فضااوي]

واااااااااااااااااااااو

ماشاء الله تبارك

روووعه تسلم الاياااادي يالغلا

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ابريكة روعة ماشاء الله

تستحق التقييم

صحتين وعافية يارب

[ام ماهر]

ما شاء الله كثير حلو

يعطيك العافيه يا غاليه

تم التقيم يا امورة

جزاك الله كل خير

[ابريكه]

الله يبارك فيكن ولا يحرمني هالردود الحلوة

[أم أيوب]

أحلى تقييم لأحلى أصابع من ايدين أحلى ابريكة

يسلمووووووووووووو

[ابريكه]

تسلمي زهورة الاحلى ردودك الحلوة وتنويرك لمواضيعي
ربي يخلصك بالسلامة ان شاء الله

[بنية بوها]

يسلموا ايدياتك يابريكة

[سحابه صيف]

اممممممممممممممممم منطرها اتهبل اتهبل بسلم ايدياتك وان اشاء الله ربي يعطيك علي قيس نيتك يا رب

[ابريكه]

بنية بوها
سحوبة
منورات بردودكن وتنويركن لمواضيعي
ويعطيكن ربي لين يرضيكن ان شاء الله