[فطيرة بحشوتين] من مطبخ ام عبدالمعز

[ام عبدالمعز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

نبدأ بسم الله


المقادير

نصف كيلو دقيق
2م.ك زبدة
2م.ك زيت
2م.ك زبادي
1م.ك سكر
1م.ص ملح
2م.ص خميرة
3م.ص حليب باودر
ماء مايكفي للعجن
الحشوة
1-سلق يوضع علي البخار ثم يدبل في الزبدة مع البصل +جبنة مثلثات مع رشة ملح وفلفل اسود
2-زعتر +جبن مثلثات وقليل من زيت الزيتون

الطريقة
تعجن كل المواد السابقة جيدا ونترك العجينة لتختمر حتي يتضاعف حجمها
نقوم بفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ثم نقوم بوضع الحشوة الاؤلي وبجانبها الحشوة الثانية

نقوم بتقطيع الاطراف ثم نقوم بعملية اللف ونعطي للفطيرة شكل هلالي

ندهن الوجه بصفار بيضة مع قليل من الحليب والنسكافيه ونرش سمسم وحبة البركة وندخلها الفرن

في امان الله

[أم إيناس3]

يسلمو ايديك وبماانى اول رد هده القطعة من نصيبى

[سحابه صيف]

امممممممممممممممممم عاشت الاياي
منطرها ايهبل

[ابريكه]

ماشاء الله طالعة منك تهبل
وجوعتيني ام عزوز
ربي يعطيك الصحة وما ننحرم من ابدعاتك

[الساجدة لله]

بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله
حبيبة صحة وهنا على قلبك ياغالية

[المستعينة بالله]

ماشاء الله حبيبتي

الله يعطيك الصحة ياقمر

[*الليبية*]

ماشاء الله حرام عليك ياأم ايناس بتاخدي القطعة كلها وبتخلينا بلاش عطينا على الاقل ضوقة مع طويسة شاهي ولا طويسة مشورب بتلحسيها وبتعفسي خخخخخخخخ

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله تبارك الرحمن

ربي يبارك فيك ياغاليتنا

[ليبيا قلبى]

ماشاء الله
تسلم ايدك

[ام عبدالمعز]

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إيناس3يسلمو ايديك وبماانى اول رد هده القطعة من نصيبى
الله يسلمك يارب

صحتين وعافية حبوبة

نورتي الوضوع


اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابه صيفامممممممممممممممممم عاشت الاياي
منطرها ايهبل

تسلمي حبوبة

نورتي الوضوع


اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابريكهماشاء الله طالعة منك تهبل
وجوعتيني ام عزوز
ربي يعطيك الصحة وما ننحرم من ابدعاتك

تسلمي عسولة

ومايحرمني هالطلة الحلوة

نورتي الوضوع


اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة للهبسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله
حبيبة صحة وهنا على قلبك ياغالية



تسلمي سجودة
نورتي الوضوع
اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة المستعينة باللهماشاء الله حبيبتي

الله يعطيك الصحة ياقمر



تسلمي حبوبة

نورتي الوضوع