[ شوكولا الباونتي ] من المطبخ الليبي لزينب محمد

[زينب محمد]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شوكولا الباونتي على طريقتي






المقادير:


بياض بيضتين – نصف كوب سكر بودر – حوالي كوب و نصف مبشور جوز هند ناعم


- شوكولا طبخ مذابة مع قليل من الزيت على حمام مائي .



الطريقة:



يخلط بياض البيض مع السكر البودر و يضاف لهم مبشور جوز الهند و يخلط معهم







تدهن اليدين بالزيت أو الماء ثم تؤخذ كمية صغيرة من الخليط


و تشكل على هيئة اصبع يصف في صينية فرن مغلفة بالورق الفضي لكي لا تلتصق الاصابع بها


و من الممكن ان يزين الاصبع بواسطة ملقط الحلويات


لكى يكون شكله مثل اصبع الباونتي الجاهز


هذه المرة ما زينتها لاني كنت في عجلة من امرى







توضع الصينية في فرن ناره متوسطة تشتعل من اسفل


لحوالي 10 دقائق حتى تتماسك الاصابع ثم تخرج


و تترك لتبرد ثم ترفع من الصينية







و تغمس في الشوكولا المذابة و تغطى بها







ثم تصف في صحن مغلف بالنايلون أو الورق الفضي و تترك لتجف







هذا هو شكلها النهائي







تقدم أو تحفظ في الثلاجة أو الفريزر

صحتين وعافية

دمتنّ في حفظ الرحمن

[سحابه صيف]

بما اني اول رد اكيد تقصدي هل ضيافه ليا

يسلم ايدياتك

[مغتربة 7]

مشاء الله عليك شكلها روعة وشغلك مرتب سلم ها اليدين

[ام ماهر]

ما حد شافنى انا اخذت هذا الصحن يسلموا يا قمر

يعطيك العافيه ويبارك فيك يا رب

جزاك الله كل خير

[الساجدة لله]

يسلمو ايديك حبيبتي كتير طيبات ماشاء الله لاقوة الابالله

جوز الهند مفضل عندي بدرجة لاتوصف

[ranaa]

[ابريكه]

ياعيني على سحوبة وام ماهر
واحنا وين حصتنا
شوكلاتة تفتح النفس
وماشاء الله عليك والله نخاف عليك من النفس
حصني نفسك زوبة

[بنية بوها]

سلم ايدياتك ودايما منورة

[دلع]

يعطيكي العافية

[ناني2007]

بسم الله ماشاء

شوكولاتة في منتهى الروعة...بارك الله فيك غاليتي وجزاك الله كل خير