[عبمبر اللوز] من المطبخ الليبي لزينب محمد

**زينب محمد** · 01-15-2011, 10:47 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهزوبة وخيتي اني جربت طريقة العبمبر

لكن ما كانت النتيجة زي مانبي

نبي نسألك لما نضرب بياض البيض لازم يكون بالمضرب الكهربائي أو حتى باليد

وهل لازم ينفش أو مجرد تحريك بسيط

واني بعد ما أضفت اللوز المطحون عجنته بايدي أو لازم نحركه بالخلاط فقط

ومقدار السكر البودرة نقصت شوي من الملعقة تقريبا ملعقة مسطحة فقط

سامحيني حبوبة كثرت عليك

ربي يبارك فك ويحفظك يارب

أهلا وسهلا بام سارة

نورت متصفحي

وفيك بارك الله حبيبتي

يخفق بياض البيض بالخفاقة الكهربائية حتى ينتفخ

ثم يضاف له السكر وهو ليس ملعقة بل ربع كوب وملعقة يعني مع بعضهم حوالي ثلث كوب

ويخفق من جديد ثم يضاف روح اللوز واللوز ويخفق بالخفاقة ويترك يرتاح

ثم تكمل باقي الخطوات

شكرا لمرورك وردك

دمت في حفظ الرحمن

**Om Saga** · 01-15-2011, 10:52 PM

ربي يباركلك ياااااااااااااااااارب
أحلى تقييم لعيون زيزو الحلوه
كل موضوع أحلى من التاني
جزاكي الله كل الخير

**أمـ ساره** · 01-17-2011, 12:47 AM

بارك الله فيك زوبة ومشكورة جدا على التوضيح

واني نقول ليش جاني صامت ما انتبهت للربع كوب من الاول

ان شاء الله نجربه من جديد

وربي يفتح عليك ويوفقك يارب ويعطيك ما تتمني

**guidona** · 01-26-2011, 03:43 PM

روعه تم الحفظ يازوبا وبادن الله انجربه كنت خايفه منه بس ماشاء الله جربوه البنات وشكروه وبصراحه جربت الرزاطه وجت روعه وان شاء الله انجربه لانه اكيد منك حيكون روعه