السلام عليكم
هده طريقه في المقروض ان شاء الله تعجبكم
المقادير
4اكواب سمادينه + كوب دقيق+ملعقه صغيره بيكنج بودر
كيلو عسل +تمر معجون نص كيلو ساد+قليل من القرفه وبشر البرتقال
عطر جلجلان او الحلوه الصغيره
الطريقه
ناخد السمادينه والدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم مع بعض
وبعدين انسخن الزيت على النار
بعد ان يسخن الزيت جيدا نصب فوق الخليط السابق
ونقوم بتخليطه بملعقه خشبيه الا ان يختلط جيدا
ثم ناخد قليل من العجين ونعجنه بقليل من الماء الدافى والعطر
ناخد قليل بعد العجن بالماء ونرص فيه التمرالمعجون المخلوط بقليل من القرفه وبشر(البرتقال) اختياري طبعا ثم يقطع باسكين بشكل مناسب ومتساوي
ويرص في الطاجين الي ان يمتلي ثم يوضع في الفرن الي ان يحمر لونه
ويسكب عليه العسل مباشره وهو ساخن
وهدا الشكل النهائي وتفضلووووووووو صحتين وعافيه مع قهيوه عربيه
وان شاء الله يعجبكم
المفضلات