[ السفنز ] من مطبخ نسيم البحر

**نسيم البحر** · 01-24-2011, 07:07 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حطيتلكم السفنز وان شاء الله يعجبكم

الطريقه ساهله جدا والعجين اسهل

دقيق+ ملح +خميره بيره+ واشويه زيت

تخلطيهم مع بعض وتعجنيهم زين مش

يابسه ومش رطبه هلبه باهيه

اتكون العجنه وتخليهم يخمروو

وبعدين اتسخني الزيت وتبدي في طرح اقراص العجين

حطي تحتك ورق زبده والا حتي ورق عادي

والا حتي سفره عاديه

وصبي اعليه اشويه زيت وابدي في طرح القرص

وعلى طول حطيها في الزيت الساخنالى

ان تتحمر واخلاص تم السفنز

مع طاسه شاهي ماعندك ماتقولي يمشو السفنزات كلهم

وهدي بعض الصور

وتاكلو بالهناء

**نسيم البحر** · 01-24-2011, 07:12 AM

مش عارفه اعلاش باقي الصور مابوش ينزلو

اهو شوفوهم اهني واخلاص

وان شاء الله يعجبكم تقبلوا مروري

**حنان** · 01-24-2011, 07:21 AM

امممممممممممممممم تصبحت على سفنز ياسلام
سخين ويدفى على الصبح
يسلم ايديك نسيم وصحتين على قلوبكم

**mnona** · 01-24-2011, 10:04 AM

**السمحة** · 01-24-2011, 01:29 PM

تسلم الايادى من عادة اهلى كل يوم جمعة ايديرو سفنز يفطروا علية ولما كنت عندهم ماانوض من مرقدى نين انشم ريحة السفنز ههههههههه طالعة من الكوجينة انوض على طول ومحلاة مع الشائ والحليب
تحياتى
سوال على اى مركز اتحملى فى الصورة فكرتهم روعة فى ملف اكترونى