[شوربة العدس ]من مطبخ queen

[QUEEN]

شوربة العدس


علي طريقتي ساهلة وصحية وطعمها واوووووووووووووووو








المقادير:


كوب عدس احمر و6 اكواب ماء او مرقة دجاج - راس بصل متوسط الحجم- وطرف جزر متوسط -
وحبة بطاطا صغيرة او متوسطة - فص ثوم - بهارات اللي هي عبارة عن فلفل اكحل و كمون ودرة ملح لو لزم الامر -
مرقة دجاج ماجي ويستغنا عنها في حالة استخدمتي المرقة المستخلصة بدل الماء -زيت زيتون -معدنوس وليمون للتزين.


الطريقة:


اول حاجة نقطع الخضار(البصل والجزر والبطاطا والتوم) علي شكل مربعات او دوائر
نجيب الوعاء(الطنجرة) ونسكب فيها الماء وكوب العدس والخضار وانخليهم يغلو ولما تنضج الخضار وقبل مانطفي عليها النار انضيفلها
مرق الدجاج وانتركها عالنار لمدة دقيقتين وبعدها نتركها علي جنب حتي تبرد.
ناخد الشوربة ونضعها في خلاط الفاكهة حتي تصبح مثل الحساء.
نرجع الشوربة لوعاء الطبخ وانضيفلها الفلفل الاكحل والكمون وزيت الزيتون ودرة ملح زي ماقلت من قبل لو لزم الامر وبعد
ما تسخن تقدم وتزين بالمعدنوس والليمون ورشة كمون.
وتقدم بالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــاء والعافية

[بنية بوها]

يسلموا الايادي

[أمـ ساره]

ماشاء الله شوربة حلوة سلمت ايدياتك وخيتي

وبالهني والعافية

لا تحرمينا مواضيعك الحلوة

[امتنان]

يسلمو ايديك

[سحابه صيف]

مشاء الله شكلها روعه يسلم ايديتك

[Om Amory]

يسلمو ايديك حبوبه

[ام الحلوين]

يسلمو ايديك كوين نفس طريقتى وتطلع محلاهاننصح البنات يجربوها

[mnona]

يسلمو ايديك حبيبة
اني شخصياً نحبها هلبا ونفضلها علي الشربة الليبية ترا قولو علاش
لاني منحبش الدهان والزيت هلبا

[guidona]

اسلم هلاديات يارب وصحه وهنا اختي طالعه منك ماشاء الله

[أم إيناس3]

يسلموووووووووووو