النتائج 21 إلى 28 من 28

الموضوع: [شوربة العدس ]من مطبخ queen

مشاهدة المواضيع

  1. 01-25-2011, 07:52 PM #1
    QUEEN
    الصورة الرمزية QUEEN
    عضوة مبتدئة
    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    ماليـــــــــــــــــــــــــــــزيا
    المشاركات
    331
    معدل تقييم المستوى
    14

    [شوربة العدس ]من مطبخ queen


    شوربة العدس


    علي طريقتي ساهلة وصحية وطعمها واوووووووووووووووو








    المقادير:


    كوب عدس احمر و6 اكواب ماء او مرقة دجاج - راس بصل متوسط الحجم- وطرف جزر متوسط -
    وحبة بطاطا صغيرة او متوسطة - فص ثوم - بهارات اللي هي عبارة عن فلفل اكحل و كمون ودرة ملح لو لزم الامر -
    مرقة دجاج ماجي ويستغنا عنها في حالة استخدمتي المرقة المستخلصة بدل الماء -زيت زيتون -معدنوس وليمون للتزين.


    الطريقة:


    اول حاجة نقطع الخضار(البصل والجزر والبطاطا والتوم) علي شكل مربعات او دوائر
    نجيب الوعاء(الطنجرة) ونسكب فيها الماء وكوب العدس والخضار وانخليهم يغلو ولما تنضج الخضار وقبل مانطفي عليها النار انضيفلها
    مرق الدجاج وانتركها عالنار لمدة دقيقتين وبعدها نتركها علي جنب حتي تبرد.
    ناخد الشوربة ونضعها في خلاط الفاكهة حتي تصبح مثل الحساء.
    نرجع الشوربة لوعاء الطبخ وانضيفلها الفلفل الاكحل والكمون وزيت الزيتون ودرة ملح زي ماقلت من قبل لو لزم الامر وبعد
    ما تسخن تقدم وتزين بالمعدنوس والليمون ورشة كمون.
    وتقدم بالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــاء والعافية





    التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-09-2013 الساعة 10:06 PM سبب آخر: تنسيق الخط والموضوع
    [fot1]هدؤي[/fot1]
    ليس حالة من العزلة ولكن هكدا هم الملوك
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

قوانين المنتدى