[الفطيرة]من مطبخ أم إيناس3

[أم إيناس3]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفطيرة أو المسمن
المقادير
3اكواب دقيق
نصف كوب سمادينة
قليل من الملح
ماء للعجن

الطريقة
يخلط الدقيق والسمادينة والملح تم نضيف الماء وتعجن















تعجن باليد كويس نستمر فى العجن كما بالصورة







نقرصها الى كور صغيرة ونغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح حوالى نصف ساعة












ندوب الزبدة مع الزيت لنطرح بها الفطيرة

سمدينا ندردرها فى وسطها ونطويها ونتركها ترتاح شوية







































تم تفرد باليد وتوضع فى المقلا على النار















تم تقلب على الجهة الاخرى مع اضافة الزبدة والزيت من حين لاخر







تم تقدم وتوكل بالهناء






بانتضار التقييم
فى امان الله وحفضه

[نوارة ليبيا]

تسلم الأيادي فطيرة رووعه ^_^

أحلى تقييم لأحلى ام ايناس

[اناواخواتي]

تسلم ايدياتك حبوبة

[ناني2007]

يسلمو ايديك غاليتي ام ايناس ...فطيرة تجي في الخاطر

[أمـ ساره]

ماشاء الله أم ايناس فطيرة اتهبل

وتجي في الخاطر والله

سلمت ايدياتك حبوبة

وبالهني والعافية

[خدوج]

يسلموا مادام فيها سميد
يعنى تهبل حلوة بالمرة
طريقتك شبيهة باكلة جزائرية
بس محشيها يسموا فيها مجاجب
يسلم ايديك

[ام اسر]

ماشاء الله فطيره روعه
تسلمي وااحلي تقييم

[ام الجميلات]

ما شاء الله يسلموا ايدياتك

[Om Amory]

يسلمو الأيادى حبوبه

[ام رواسي]

ماشاء الله
يسلمووو ايديك