السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
سمكتى اللى بحب اقدمها على السفرة
ممكن كبيرة وتقسم على افراد الاسرة وممكن صغيرة
وممكن بعجينة الكنز (عشر دقايق)
المقادير
4كوب دقيق
كوب حليب دافئ
ملعقة خميرة بيرة فورية
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت اوزبدة
بيضة
لدهن الوجة صفار بيضة وملعقة خل
الطريقة:-
تخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضع السوائل وتعجن حتى تصبح عندنا عجينة لينة مثل عجينة بيتزاء الاقراص وتترك ساعة تختمر ثم يعاد عجنها مرة اخرة وتترك عشرة دقائق ...
الحشو
بيض مسلوق
جبنة شرائح
زيتون
ملعقة زيت
بصلة متوسطة الحجم
كوب معدنوس طازج
كوب كسبر طازج
سنين ثوم
2علبة تن
عصير ليمون
رشة كل من(ملح --كسبر ناشف--حبهان--كمون--قرفة--ملعقة صغيرة فلفل اسود)
الطريقة
يفرم البصل ويحمرفى الزيت ثم نضع المعدنوس والكسبر والثوم والبهارات ويترك يذبل ثم نضع التن وعصير الليمون ويترك دقيقتين ويرفع من النار
وطريقة الشرح بالصور
ملاحظة طمعة الحشو جميلة جدا كانك تاكلى سمكة بجد
وباقى العجينة شكلتها بهذا الشكل واسهل
************************************************** *****
************************************************** *****
الموضوع: [السمكة الذهبية] من مطبخ السمحة
-
12-03-2010, 11:40 AM #1اللهم اغفر لها وارحمها واسكنها فسيح جناتك
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- انتقلت إلى جوار الرحمن
المشاركات- 936
معدل تقييم المستوى- 14
[السمكة الذهبية] من مطبخ السمحة
المدونة الاكترونية للسمحة زوروها ممكن تحبوها
-
12-03-2010, 12:09 PM #2عضوة برونزية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب زوجي
المشاركات- 2,583
معدل تقييم المستوى- 17
مااااشاء الله روووعه تبارك الرحمن
يسلمو ايدياتك ياسموحه
من ايد مانعدمها وبانتظار الجديد|•{لســت الأفــضل..ولــكن لي أســـلوبي}•|
-
12-03-2010, 12:14 PM #3مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب الغالية امي
المشاركات- 1,948
معدل تقييم المستوى- 16
مشاااااااااااااااااااااء الله يسلم ايدياتك
-
12-03-2010, 12:24 PM #4اللهم اغفر لها وارحمها واسكنها فسيح جناتك
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- انتقلت إلى جوار الرحمن
المشاركات- 936
معدل تقييم المستوى- 14
الله ايسلمك حبيبتى ماننحلرم من تواجدكم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوارة ليبيا
المدونة الاكترونية للسمحة زوروها ممكن تحبوها
-
12-03-2010, 12:24 PM #5اللهم اغفر لها وارحمها واسكنها فسيح جناتك
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- انتقلت إلى جوار الرحمن
المشاركات- 936
معدل تقييم المستوى- 14
الله ايسلمك حبيبتى ماننحلرم من تواجدكم المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابه صيف
المدونة الاكترونية للسمحة زوروها ممكن تحبوها
-
12-03-2010, 01:43 PM #6مؤسسة المنتدى
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
المشاركات- 2,918
معدل تقييم المستوى- 2
ماشاء الله لا قوة الا بالله
معجنات تسهف
تستاهل خمس نجوم
الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبيبتي
صحتين و هناء على قلوبكم
ننتظر منك مزيدا من المشاركات و الموضوعات
دمت في حفظ الرحمن
ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد
[إعلان إداري]: تنبيه
صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك
بدون الردود تجف المواضيع
أختاه لا تقرأي وترحلي
كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
اكتبي ولو كلمة شكراً
فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
فالعمل مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع
الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحةلا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدرالمواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى
-
12-03-2010, 03:14 PM #7عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- بين اهلي واحبابي
المشاركات- 1,223
معدل تقييم المستوى- 16
يسلمو ايديك سمووحة رووووووووعة
صحتين وعافية يارب
اللهم اعني علي ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
-
12-03-2010, 03:38 PM #8اللهم اغفر لها وارحمها واسكنها فسيح جناتك
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- انتقلت إلى جوار الرحمن
المشاركات- 936
معدل تقييم المستوى- 14
[quote=زينب محمد;2227]
ماشاء الله لا قوة الا بالله
معجنات تسهف
تستاهل خمس نجوم
الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبيبتي
صحتين و هناء على قلوبكم
ننتظر منك مزيدا من المشاركات و الموضوعات
ردمت في حفظ الرحمن
مشكورة حبيبتى على المرور ما ننحرم من طلتكالمدونة الاكترونية للسمحة زوروها ممكن تحبوها
-
12-03-2010, 03:38 PM #9اللهم اغفر لها وارحمها واسكنها فسيح جناتك
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- انتقلت إلى جوار الرحمن
المشاركات- 936
معدل تقييم المستوى- 14
اهلا حبيبتى ام عبد المعز ان شاء الله نتلاقوا على عرفات يارب المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالمعز
المدونة الاكترونية للسمحة زوروها ممكن تحبوها
-
12-03-2010, 06:23 PM #10مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله لاقوة الا بالله شكلها يهبل
سلم ايدياتك يارب
وربي يباركلك في وقتك وصحتكاللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات