[البسبوسة]من مطبخ أم إيناس 3

[أم إيناس3]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







البسبوسة





المقادير

3اكواب سمدينا- اكوب دقيق- 1كوب سكر 1كوب جوز الهند 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر- 1كوب نصف زيت ونصف زبدة اوسمن- كوب لبن او ازيد من الكوب حسب عجينتك

القطر
2كوب سكر
4اكواب ماء
نصف ليمونة
طريقة تحضير القطر

نضع السكر ونضع عليه الماء وبه نصف الحامض ونتركه يغلى حتى يصبح لون الحامض احمر شوية

نضيف 2ملاعق عسل طبيعى و1كوب شاى صغير عطر






طريقة تحضير البسبوسة
تنخل السمدينا وتوضع فى الصحن المخصص للعجن تم يضاف لها كوب الدقيق المنخول وكوب السكر وكوب جوز الهند والبيكنج بودر نخلط جميع المواد الجافة مع بعضها






تم تضاف المواد السائلة ونحركها مع بعضها حتى نتحصل على عجينة تكون متماسكة







تم ندهن الطجين بالزيت او الزبدة

نطرح العجينة فى الطجين ونقطعها بالسكين الى شكل معين كل معين نضع به لوزة








تم ندخلها الفرن يكون يشعل من تحت حتى يتشر الجناب
تم نحمرها من اعلى








تم تسقى بالقطر وهى ساخنة والقطر يكون ساخن







وهدا الشكل النهائى







بالصحة والراحة
فى امان الله ورعايته

[ام الجميلات]

مشكورة يام ايناس بسبوسة باين عليها حلوة من شكلها

[سحابه صيف]

مشاء الله منطرها روعه يسلم ايدياتك

[أم أيوب]

روووووووووعة

تسهف وتجي في الخاطر

يسلمو ايديك أم ايناس

[ام رواسي]

يسلموووووووووووو ايديك

[بنية بوها]

يسلموا ايدياتك تهبل البسبوسة

[فضااوي]

روووووووووعه

تسلم الاياادي غاليتي

[guidona]

باين اعليها حلوه وانموت في البسبوسه المحمره هلبه اسلم ايديك يارب

[ناني2007]

يسلمو ايديك ام ايناس ...بسبوسة رائعة

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك ام ايناس روعة

البسبوسة من ايديك غير

صحتين وعافية يارب