السلام عليكم ورحمة الله
انى عضوه جديده فى المنتدى وهدا اول موضوع ليا ان شاء الله يعجبكم
هادى طريقتى فى الدجاج التندورى وتطلع رهيييييييبه
دجاج ...الكميه الى تحبيها
التتبيله :
زبادى
بهارات دجاج
فلفل اسود
ملح
صبغه طعام حمراء
صبغه زى صفار الزعفران
ملعقه خل .....قطرات ليمون ....قطرات زيت
كاتشاب
تابل تونسى
كسبره ناشفه
الطريقه :
تخلط مقادير التتبيله مع بعض جيدا وتوضع عليها قطع الدجاج وتترك فى التلاجه ليله كامله
وفى اليوم التالى توضع فى صحن الفرن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
انا عملتها فى التنور وطبعا بيطلع احلى واطيب بكتير من الفرن
وطلعت يمى يمى روعه
وعملت معاها رز
المفضلات