[طاجين الملصوقة بالدجاج]من مطبخ ام عبدالمعز

**ام عبدالمعز** · 01-30-2011, 08:32 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع
نبدأ بسم الله

المقادير

ورق بوريك (بسطيلة-ملصوقة)
صدر دجاج
3بيضات
معدنوس مفروم
جبن مبشور
جبن مثلثات
2بيض مطبوخ
للوجه
بيضة مع قليل من الحليب
رشة ملح وفلفل اسود

الطريقة
نضع صدر الدجاج في طنجرة بها ماء بعد عصر الليمون عليه ونضيف راس بصل وبهارات الدجاج حتي ينضج بعد نضجه نقوم بتقطيع الدجاج ونضيف اليه بقية المقادير

نبدء بتجهيز الطاجين ونقوم بدهنه بقليل من الزبدة ونبدء بوضع ورق البوريك في الطاجين

نضع الخليط والبيض المطبوخ

نبدء بلف الورقة الموجودة علي الجوانب

نخلط مقادير الوجه مع بعض ونضعهم علي الوجه وندخله الفرن

في امان الله

**الساجدة لله** · 01-30-2011, 08:40 PM

بسم الله ماشاء الله بسطيلة تاخد العقل ياحبيبة

**السمحة** · 01-30-2011, 09:50 PM

يم يم تسلم الايادى يارب

**سحابه صيف** · 01-30-2011, 10:08 PM

روووووووووووووعه يسلم ايدياتك

**بنية بوها** · 01-30-2011, 10:23 PM

يسلموا

**خدوج** · 01-30-2011, 10:36 PM

طاجين الملصوقة
بسم الله ماشاء الله
يسلموا ايديك

**فضااوي** · 01-30-2011, 10:58 PM

ماشاء الله

روووووعه

تسلم الايااادي يالغلا

**نسمه ليبيه** · 01-31-2011, 12:47 AM

امممممممممممممممممم

جارى التطبيق

يسلموا الايدين

**ام اسر** · 01-31-2011, 01:13 AM

ماشاء الله ايهبل الطاجين
الف صحه وهنا يارب واحلي تقييم

**أم أيوب** · 01-31-2011, 01:14 AM

ماشاء الله منظرها رووووووعة وريحتها واصلة لعندي

بس عندي سؤال يا عسل:

الملصوقة أنا نجيب فيها جاهزة تونسية بس ناشفة ماهيش طرية زي اللي استعملتيها

انتي تديري فيها العجينة في الحوش؟؟؟ أم تستعملي في نوع معين؟؟؟

الموضوع: [طاجين الملصوقة بالدجاج]من مطبخ ام عبدالمعز

أدوات الموضوع

عرض

[طاجين الملصوقة بالدجاج]من مطبخ ام عبدالمعز

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة