[فطيرة التمر] من مطبخ المستعينة بالله

**المستعينة بالله** · 01-31-2011, 03:54 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

3كوب دقيق
2/1م ص ملح
بيضة
2/1 م ص بيكنج بودر
3 م ك سكر
1 م ك خميرة
م ص فانيليا
2/1 كوب ماء
2/1 كوب حليب
4/1 كوب زبدة لينة

الطريقة

نخلط المواد الجافة أولا ثم نضع المواد السائلة وتعجن جيدا جيدا وتترك نصف ساعة
تقسم إلى قسمين وتفرد العجينة على شكل مستطيل ثم تفرد الحشوة
أنا نزعت النوة من التمر ولينته بالمكرويف مع بعض الزيت أو الزبدة
وتفرد على العجينة ثم تلف على شكل رول وندخل الأطراف ببعض ثم تقص الأطراف وتبرم للخارخ
وتترك حوالي ر بع ساعة
يدهنالوجه بخليط التلميع وهو صفار بيضة مع 1 م ص حليب سائل رشيت شويت سمسم وتدخل الفرن
المقدار يصنع فطيرتين

صحة وهنا

**المشتاقة للرحمان** · 01-31-2011, 04:06 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة المستعينة بالله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

3كوب دقيق
2/1م ص ملح
بيضة
2/1 م ص بيكنج بودر
3 م ك سكر
1 م ك خميرة
م ص فانيليا
2/1 كوب ماء
2/1 كوب حليب
4/1 كوب زبدة لينة

الطريقة

نخلط المواد الجافة أولا ثم نضع المواد السائلة وتعجن جيدا جيدا وتترك نصف ساعة
تقسم إلى قسمين وتفرد العجينة على شكل مستطيل ثم تفرد الحشوة
أنا نزعت النوة من التمر ولينته بالمكرويف مع بعض الزيت أو الزبدة
وتفرد على العجينة ثم تلف على شكل رول وندخل الأطراف ببعض ثم تقص الأطراف وتبرم للخارخ
وتترك حوالي ر بع ساعة
يدهنالوجه بخليط التلميع وهو صفار بيضة مع 1 م ص حليب سائل رشيت شويت سمسم وتدخل الفرن
المقدار يصنع فطيرتين

صحة وهنا

يسلمو ايديك

وصحتين علي قليبك

وان شاء الله نجربها بس حابة نغير بدل التمر حاجة تانية عااااااااااادي ؟؟؟

عموما حبيت انقولك توقيعك قمة في الذوق

بارك الله فيك وجزاك الخيرات

تحياتي