السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت نقدملكم طريقتي في سلاطة المقليات أو زي ما يقولو عليها البعض طباهج
مكوناتها والطريقة :
بطاطا مكعبات مقلية + باذنجان مكعبات مقلي + فلفل حلو مكعبات مقلي
كسبر أخضر مفروم + 3 فصوص كبيرة ثوم أو أكثر حسب الكمية + هريسة عربية
نخلط المكونات مع بعضها وهي ساخنة عشان يذبل الكسبر شوي
مرات نضيف معاها زيتون شرائح ومرات نضيفلها شوي صلصة بيتزا
وهذا صحن لأول رد
المفضلات