[ الدجاج المشوي ] من مطبخ امل

**أمــل** · 02-01-2011, 06:22 PM

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

أخواتي العزيزات في هذا المنتدى الرائع

أحببت أن اشارك معكم اليوم ، ولأول مرة بطريقتي في تجهيز الدجاج

طريقه سهله جداً ولذيذه جداً ومغذيه جداً جــداً
وسريعة التحضير

المقادير
طبعاً دجـــــاج ، وتوابل فقط
أي توابل تفضلوها

*

*

أولاً يتم تنظيف الدجاج وتشريحه بهذا الشكل

م يُدق الثوم مع الملح والفلفل الأسود والأحمر والزعفران والقرفه
وأي نوع من انواع البهارات المفضله لديكم وعلى حسب أذواقكم ،
بالإمكان إضافة الإكليل فيعطي للدجاج طعم غيـــــــــــر
وقطرات من الليمون
ونضيف الدجاج للخلطه ، ونقلب كويس عشان يتشرب التتبيله

طبعاً نحتاج الطاجين الكهربائي ( البعض بيسموه طاجين البيتزا )

وتك نشغل الكهربـــــــــاء .. ولما يسخن نصف فيه الدجاج

وبالإمكان إضافه ربع كوب صغيرون من الحليب
عشان يعطيه هاديك اللمعه وعشان ما ايكون ناشف وجاف ، ونغطيه

بعد الإستــــــــــواء الباقي عليكم

ويم يامي على طعمها ، سندويتشات مع البطاطا المقليه والكاتشاب والمايونيز

أو مع الأرز الأبيض ، أو المكرونه الشعيريه ، فتكُن وجبه إنما أييــــه ؟

لا قلي ، ولا زيوت ، ولا دهون
ولا كوليسترول بعد اليــــووم

منتظره رأيكــــن
( ويارب تعجبكم )
وصحتين

**خدوج** · 02-01-2011, 06:40 PM

طبق انما ايه (على قول اخوانا المصريين )الله يطمن بالهم
يسلموا ايديك يسلموا ايديك يسلموا ايديك
طبق حلو
قنين وصحى
ومميز
يشهى
ويفتح النفس
ويطيب الخاطر
ويبهر المهاجمين(اللى بياكلوه)
الله يحفظك

**QUEEN** · 02-01-2011, 06:43 PM

احويتة عليك يا امل بصراحة شكلهم ايهببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب ل وطبعا الترتيب اكثر من رائع تسلم ايدياتك

**سحابه صيف** · 02-01-2011, 06:44 PM

روووووووووووووعه حبوبه يسلم ايدياتك

اهو حصلنا فيش انستغلو المكينه هههههههههه

بارك الله فيك

**أمــل** · 02-01-2011, 06:48 PM

أهلين خدوووج "" ومكانك دائماً محجووز "" تسلمي عالمرور أوخيتي

""""

وخميسة وقرين _ وماشاءالله عليك حتى انتي وعلى مرورك اللي يهيبببل QUEEN

وسلمها ياربـــي

**ناني2007** · 02-01-2011, 06:54 PM

ماشاء الله عليك ياامولة...دجاج في غاية الروعة

رينا يسلم هاليديات يارب

**أمــل** · 02-01-2011, 06:55 PM

سحابه صيف الحبوبة مرورك أررروع

وعلى قولتك نستغلوا الماكينة هههههههه

وفيك ِ بارك الله غاليتنــــا .. شكراً عالزيارة

-------

ناني2007 الله يسلمك والروعة في مرورك وزيارتك حبوبة

ألف شكر عالزيارة