[ بان كيك بنكهات مختلفة ] من مطبخ أم سارة

**أمـ ساره** · 12-03-2010, 06:37 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا حلوات ان شاء الله تكون بخير وعافية وفي سعادة تامة

حبيت أقدم لكم وجبة خفيفة على الافطار أكيد الكل يعرفها

بس أنا جربتها بطريقة حلوة ولذيذة لقيتها في احد المنتديات

ولها طرق تقديم رووووعه

مقادير خليط البان كيك الأصلية

بيضة

فانيليا

1/2 كوب زبادي

1/2 كوب حليب

م ك زيت

م ك عسل نحل أبيض أو سكر ابيض

1/2 كوب دقيق

1/2 م ص بيكنغ باودر

الاضافات

فاكهة حسب الذوق مقطعة مكعبات صغيرة(( موز - فراولة - برتقال- او ما تحبين ))

جوز هند - تفاح مبشور مع قرفة - زبيب - بلوبيري - مسحوق شوكولا (كاكاو) -

قطع شوكولا شيبس

اولا نقوم بخلط المكونات السائلة مع السكر ثم يضاف الدقيق المخلوط مع البيكنغ باودر

يخلط جيداً مع بعض ثم تقسم العجين ممكن اضافة أي شيء ترغبينه في هذه

المرحلة وممكن تعملي منها لونين بيضاء وبالشوكولا باضافة الكاكاو وانتي وذوقك

- انا قسمتها قسمين

الأول خلطت معاه جوز الهند المبشور-- ما صورت هالخطوة ثم يصب

بالملعقة فوق طاوة ساخنة مدهونة بالزبدة أو ماكينة البوريك لمن يملكها

سكبت عليه صوص الفراولة عملته في البيت

عملت منه سادة وبالشوكولا

قمت بتوزيع قطع شوكولا فوقه وهو لسه يبتدي في تكوين الفقاعات

والثاني خلط معاه موز مقطع قطع صغيرة

ثم دهنته بالعسل فور نضوجه

وهذه كلها مع بعض اتفضلوا

وعلى فكرة ممكن تقدميها للأطفال بقص الدوائر على هيئة أشكال يحبها الأطفال

حتى ياكلوا منها لأنها تعتبر كلها فوائد من الزبادي للبيض للعسل للموز

والحمد لله بنتي أكلت منها شوي اليوم وهذا شيء فرحني لأن أكلها قليل جداً

اتمنى تجربوها بأفكار أخرى تحبوها

في امان الله