السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
اليكم مناقيش بالزعتر بطريقة سهلة وجميلة
عجينة خبز يابسة نوعآو مختمرة- خلطة زعتر - زيت زيتون
نصنع اقراص من العجين ونرق كل قرص كما نرق الخبز تمامآ , نضع الزعتر مع زيت الزيتون ونريده سائلآ نوعآ ونضع علي كل قرص كمية من الزعتر حتي يغطي السطح تمامآ وبعدها نضعها في صينية الخبز ونضعها علي نار الغاز المتوسط حتي تتحمر من اسفلها ثم ندخلها الفرن علي الشواية العليا لتتحمر من الوجه وهكذا حتي تكتمل كمية العجين والف صحة وهنا :
المفضلات