السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




هالحلى لذيذ وخفيف على المعدة وقليل السعراات لمحبي الدايت
وطبعااا من غير حرمااان كيف ما عودتكم


المطلوب
اولا المهلبية بالجبنة
باكو حليب خالي الدسم +3 مرعق نشاء+علبة جبنة فيلادلفيا لايت +السكر حسب الرغبة
حطيت 3 ملاعق

ثانيا الشعيرية

250 جرام من الشعيرية +ملعقة زيت ذرة +ربع كوب ماء مذاب بة ملعقة سكر

الطريقة



نحط باكو الحليب في الطنجرة ونضيف علية السكر ونرفعة على النار
نخلية الى ان يبداء في الغليان
نكون مذوبين 3 ملاعق النشاء في كوب ماء بارد
نضيفة الى الحليب المغلي ونفضل نحرك الى ان يغلض قوامها
نرفعهاا من على النار ونغلقهاا حتى لا تتشقق ونتركهاا جانبا الى ان تبرد
وبعد ما تبرد نضيف عليهاا علبة الجبنة ونخلطهن بالمضرب الكهربائي

وبطريقة هذي نكون جهزنا مهلبية الجبنة



نحط ملعقة الزيت في طاجين ونضيف علية الشعيرية ونحمرهاا



نضيف على المكرونة ربع كوب الماء المذاب فية السكر ونرش علية قرفة وحبهاان
او ((حب الهيل))
ونحرك الى ان تستوي معاك المكرونه

تو بدأ الجد



نحط جزاء من المكرونة في الكاسات





ثم نضيف علية مهلبية الجبنة



ونحط طبقة ثانية من المكرونة



وبنفس الطريقة نكمل كل الكاسات وندخلهن للثلاجة الى ان يبردو



عند التقديم تزين بجوز الهند والقرفة

وعليكم بالعافيه