شراب القرفة






3 أكواب عصير تفاح - ملعقتين كبيرتين سكر ( يمكن الاستغناء عنه) - ربع ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون


- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.






يوضع وعاء به العصير على النار.


ثم يضاف السكر إليه و يذاب فيه


ثم تضاف القرفة و القرنفل .


و تترك على نار هادئة ترفع عنها بعد غليانها بخمس دقائق.


ثم تسكب في أكواب و تقدم ساخنة.