غذاء متكامل + وصفات صحية = طفل سليم

**العزيزة** · 02-06-2011, 11:23 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لكل طفل حاجاته الغذائية الخاصة، لذا يجب أن تراعي الأم ذلك عند اختيار وإعداد الوجبات.
وينصح أطباء الأطفال بأن تركز الأم على بعض المجموعات الغذائية الصحية أكثر من غيرها
لضمان حصول الطفل على الأساسيات الغذائية الصحية التي يحتاجها خلال فترة نموه.

مجموعة الحبوب
اطبخي الحبوب وفقا للتعليمات المذكورة على العبوة. خففي الوجبة بواسطة الحليب.
الحبوب المخصصة للاطفال تكون جاهزة للأكل
بينما تحتاج الحبوب الخشنة الى الخفق او الهرس في الخلاط للتخلص من الخشونة.

مجموعة الفواكه
اختاري الفواكه الطازجة او المجمدة او المعلبة. اذا اخترت الفواكه المعلبة او المجمدة
فاختاري الفواكه غير المحلاة.

الموز الناضج
للموز الناضج قشور بنية منقطة، وهو سهل جدا للهرس كطعام للأطفال.

الفواكه المطبوخة
مثل المشمش والأجاص والدراق والخوخ فهي فواكه سهلة الطبخ.
الخوخ يعتبر جيد بشكل خاص للأطفال المصابين بالامساك.
لا تطعمي الطفل اي نوع من الفواكه التي تحتوي على انوية صغيرة.
اغسلي الفواكه الطازجة وتأكدي من ازالة الأنوية والقشور حتى لا تؤدي الى خنق الطفل.
اطبخي الفواكه بكمية قليلة من الماء حتى تصبح طرية واهرسيها وصفي الخليط
حتى تتخلصي من جميع الكتل ويصبح الخليط متجانسا.

الفواكه المعلبة
مثل المشمش والتفاح والاجاص والدراق والخوخ والبرقوق يمكن تحضيرها كطعام للأطفال.
اشتري الفواكه المعلبة بالماء، واذا استخدمت الفواكه المعلبة والمحلاة
تخلصي من العصير المحلى حتى لا تكون الفواكه محلاة أكثر من اللازم بالنسبة للطفل.
العصير الطازج او المعلب افضل من مشروبات الفواكه المعلبة او مشروبات بودرة الفواكه.
مشروبات بودرة الفواكه تكون عادة ذات نكهة صناعية ومادة محلية.
اما مشروبات الفواكه فهي تحتوي على 10 % فقط من العصير الطبيعي.
اخفقي البرتقال او الجريب فروت للتخلص من الالياف واللزوجة ولا تقومي بالتحلية.

لحام الرصاص المستخدم على اوعية العصير غير المصممة خصيصا لطعام الأطفال
قد تحتوي على كمية رصاص أعلى من الحد الآمن للأطفال،
لذلك اشتري عبوات العصير الزجاجية أو العبوات المصممة خصيصا للأطفال.

مجموعة الخضار
الخضار مثل الجزر، القرع، السبانخ، الفاصوليا، البازلاء، الهيليون، البندورة، البطاطا الحلوة
او البيضاء والشمندر يمكن استخدامها طازجة او مجمدة او معلبة. القرنبيط والملفوف
و اللفت يجب طهيها في وعاء مفتوح للتخلص من الطعم القوي.
الخضار المعلبة مثل البازلاء تحتوي على كمية معقولة من الملح.
بالنسبة للخضار الطازجة اغليها مع قليل من الماء حتى تصبح طرية.

مجموعة البروتين
البيض
في العادة لا يتم أعطاء بياض البيض للأطفال دون السنة الأولى لأنه قد يسبب مشاكل للأطفال
لكن صفار البيض والذي هو مصدر جيد للحديد وعناصر غذائية أخرى يمكن تناوله.

اللحم والسمك
أطبخيها دون إضافة الملح أو الدهن. أزيلي العظام والغضاريف. الخلاط هو أفضل طريقة
لفرم اللحمة وجعلها متجانسة لتناسب الأطفال حتى عمر 9 أشهر.

واليك عزيزتي بعض الطرق الصحية لإعداد طعام صحي مفيد لطفلك الغالي

أتمنى الفائدة والصحة لكم ولٍفلذات أكبادكن ...

**أمـ ساره** · 02-06-2011, 12:14 PM

جزاك الله كل خير حبوبة

موضوع رااائع ومفيد جداً

سلمت ايدياتك وننتظر المزيد منكِ

**أم أيوب** · 02-06-2011, 01:47 PM

حبوبة موضوع حلو تشكري عليه

بس أنا ضد المعلبات للأطفال

كل ماكان الغذاء طبيعي بدون مواد حافظة كان أفضل للطفل من وجهة نظري

**فضااوي** · 02-06-2011, 02:36 PM

جزاك الله خيراا

**روح مغتربه** · 02-06-2011, 10:17 PM

ما شاء الله موضوع حلو بس ياريت قتيلنا اذا انتي جربتي الاكل هذه مع صغارك واذا تقبلوه او لا لاني بصراحه محتاره مع بنتي عمرها 10شهور وماتتقبلش اي حاج .....بارك الله فيك