صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 22

الموضوع: [ حساء القصب أو الجغوم الصحي ] من مطبخ روح مغتربه

  1. #1
    الصورة الرمزية روح مغتربه
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    675
    معدل تقييم المستوى
    15

    [ حساء القصب أو الجغوم الصحي ] من مطبخ روح مغتربه












    اقدم لكم اليوم حساء القصب الصحي وطبعاً هو في الاصل صحي

    بس انا عدلت في المكونات علشان ايكون مناسب للحميه والمصابين بالكلسترول

    حساء القصب او الجغوم زي ماهو معروف عندنا مكوناته بسيطه

    عباره عن دقيق القصب و اللبن الحامض واللبن لناس الي متعرفاش انحضرو فيه في البيت

    يعني عباره عن حليب الماعز والضان يصفي و يروب وبعدين نمخضوه اي ينزع منه الدسم

    ويضاف له المسحوق السحري المسمي بي الركينه ويصبح لبن حامض لذيذ وصحي

    بس الي معنداش يقدر يستعمل لبن النسيم

    ونرجع لباقي المكونات طماطم وفلفل اخضر وثوم

    وشويه معجون طماطم وملح فلفل احمر بودره

    وكركم وبزار ولوسه مرحيه طبعاً الملح لما نستعمل اللوسه بيكون اقل

    وبعض حبات الحلبه المحمسه طبعاً اني نرحي فيها علشان اصغاري لو ايلاقو

    حبة حلبه ايديرو عليها طبيله ويبطلو الاكل و ملعقه زيت زيتون بدل ما نستعمل الدهان او القرقوش وشويه زنجبيل مطحون





    طريقته سهله نرحي الطماطم والفلفل والثوم ونحطهم علي النار مع شوية اميه باقي المكونات ما عاده

    اللبن ودقيق القصب وزيت الزيتون ونخليهم يغلو شويه تقريباً ربع ساعه

    وبعدين نخلط اللبن والقصب مع بعض وندوب الدقيق كويس بيش ما يكلكع

    ونضيفه لطنجره مع التحريك المتمر لغاية ما تغلي نخلهم يغلو شويه ونضيف زيت الزيتون





    ونطفي النار ونصبه في فنجان التقديم

    ونرش علي الوجه شويه زنجبيل مطحون

    اتمنى ان ينال اعجابكم


    التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 11-20-2013 الساعة 04:23 AM سبب آخر: تعديل الخط وتنسيق النص

  2. #2
    الصورة الرمزية ام اسر
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    طرابلس الغرب
    المشاركات
    902
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    طريقه غريبه وجديده بالقصب
    اكيد الطعم روعه تسلم ايدك يارب والف هنا علي قلبك


  3. #3
    الصورة الرمزية أمـ ساره
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
    المشاركات
    5,847
    معدل تقييم المستوى
    34

    افتراضي

    سلمت ايدياتك روح

    حساء يدفيء ويقيم القلب

    وعجبتني طريقتك في تحويله صحي

    بصراحة حتى اني ما نحب الحلبة


    سلمت ايدياتك حبوبة

    وبالهني والعافية

    اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
    وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
    اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين





  4. #4
    الصورة الرمزية الساجدة لله
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليـــــبـــــيا أرض الرجال
    المشاركات
    4,780
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي

    بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله

    حبيبة الحساء رائع ومش عادي وان شاء الله نجربه

    اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين











  5. #5
    الصورة الرمزية mnona
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    عمر المختار
    المشاركات
    1,087
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي






  6. #6
    الصورة الرمزية فضااوي
    عضوة برونزية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    طرابلس ليبيا
    المشاركات
    2,551
    معدل تقييم المستوى
    17

    افتراضي

    ماشاء الله

    حسااااء يسهف وحسيت بالدفاااء

    تسلم الايااادي يالغلا

    ان شاء الله نجربة اليوم لاني اول مرة نسمع بة

    اللهم إني أستودعك قلبي فلا تجعل فيه أحدآ غيرك وأستودعك نفسي فلا تجعلني أخطو خطوة إلافي مرضاتك وأستودعك كل شئ رزقتني إياه فأحفظه لي من شر خلقك واستودعك( لااله الا الله) فلقنياها عند الموت يامن لاتضيع عنده الودائع "

  7. #7
    الصورة الرمزية سحابه صيف
    مراقبة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    في قلب الغالية امي
    المشاركات
    1,948
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    مشاء الله

    يسلم ايدياتك يار ب

    مسابقة ركن المكتبة المطبخية قريـــــــــــــــــــــــــــــــــبا
    استعدي بتصوير كتابك المفضل

  8. #8
    الصورة الرمزية ليبيا قلبى
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    ليبيا/بنغازى
    المشاركات
    1,001
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي


  9. #9
    الصورة الرمزية روح مغتربه
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    675
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسرطريقه غريبه وجديده بالقصب
    اكيد الطعم روعه تسلم ايدك يارب والف هنا علي قلبك




  10. #10
    الصورة الرمزية روح مغتربه
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    ليبيا
    المشاركات
    675
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهسلمت ايدياتك روح

    حساء يدفيء ويقيم القلب

    وعجبتني طريقتك في تحويله صحي

    بصراحة حتى اني ما نحب الحلبة


    سلمت ايدياتك حبوبة

    وبالهني والعافية




صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك