بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
كيلو دجاج مقطع أرباع
2ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
1ملعقه صغيره بهار مشكل
1ملعقه صغيره قرفه
1ملعقه صغيرهفلفل احمر بودره
1ملعقه صغيره اوريجانو
1ملعقه صغيره ريحان
1ملعقه صغيره كزبره ناعمه
ربع ملعقه صغيره كركم
1ملعقه كبيره برش ليمون
3ملعقه كبيره عصير ليمون
3ملعقه كبيره خل ابيض
1ملعقه كبيره زبده
2ملعقه كبيره زيت ذره او زيت زيتون
ربع كوب دقيق
4حبه متوسطه بطاطا مقطعه شرائح
1سلة مشروم شرائح
حبة بصل كبيره مقطعه جوانح
2قرن فلفل اخضر مفروم
2حبة طماطم مفروم
للزينه بقدونس مفروم
الطريقة
بنخلط مكونات الصلصه من بهارات وعصيروبرش الليمون والخل ونضع قليلا من الخلطه على الدجاج وداخل الجلد..
وباقي الخلطه نرشها على شرائح البطاطاوالمشروم الموضعين بصينية الفرن..
في مقلاة على النار نضع الزبده والزيت ونغطي قطع الدجاج بالدقيق اولا
رتشويح خفيف بعلي النار حتي تاخذ اللون الذهبي
نضع قطع الدجاج بالصينيه فوق البطاطا
وبنفس المقلاة نشوح البصل والفلفل الاخضر والطماطم تشويح بسيط..
نضع الخضار فوق الدجاج بالصينيه مع مقدار الزيت الزبدة الموجودة بالمقلاة
نضع الصينيه بالفرن لمدة ساعه تقريبا
تقدم وبالهنا والشفاء
النتائج 1 إلى 10 من 23
-
02-11-2011, 02:09 PM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- كندا
المشاركات- 955
معدل تقييم المستوى- 15
[ طاجين الدجاج بالبطاطا] من مطبخ المستعينة بالله
أبتسم ...
فألوان الحياة بين يديك
بحب الله ورسوله
ستنعم ..
بعيشة لا يأس فيها ..
((( المستعينة بالله )))
-
02-11-2011, 04:40 PM #2مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله وخيتي المستعينة
طاجين ايهبل سلم ايدياتك
ياريت تصغري الصورة حبوبةاللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
02-11-2011, 04:53 PM #3عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- امريكا
المشاركات- 2,048
معدل تقييم المستوى- 16
يسلموا طاجين رووووووعة
ليبيا حرة
كل عام وانتم بخير
ياربي فرج علي بلادنا
-
02-11-2011, 05:39 PM #4عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- زاوية الدهماني
المشاركات- 516
معدل تقييم المستوى- 14
شكله طاجين حلو غير الصور كبيرة هلبة
-
02-12-2011, 01:36 AM #5مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- في قلب الغالية امي
المشاركات- 1,948
معدل تقييم المستوى- 16
الله منظره ايهبل يسلم ايدياتك
مسابقة ركن المكتبة المطبخية قريـــــــــــــــــــــــــــــــــبااستعدي بتصوير كتابك المفضل
-
02-12-2011, 03:17 AM #6منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2011
الدولة- ماليزيا
المشاركات- 8
معدل تقييم المستوى- 0
ماشاء الله شكله روعه ...سلمت يمناك
-
02-12-2011, 01:58 PM #7عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- المغرب الرباط حاليا طرابلس سوق الجمعة
المشاركات- 951
معدل تقييم المستوى- 14
يسلموووووووووووووووو
-
02-13-2011, 12:05 AM #8منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 21
معدل تقييم المستوى- 0
يسلموووووووووووو
-
02-13-2011, 03:48 PM #9عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- فى قلب حبيبى الغالى
المشاركات- 1,588
معدل تقييم المستوى- 15
يسلمووو ايديك
بس الصور كبيره هلبه
-
02-13-2011, 04:39 PM #10عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- بين اهلي واحبابي
المشاركات- 1,223
معدل تقييم المستوى- 16
يسلمو ايديك روعة ماشاء الله
صحتين وعافية يارب
اللهم اعني علي ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات