[مشاركتي فى مسابقة شاركي معنا باطباقك التراثية الربيعية] طبيخة اللوبياء والارز المفلفل بالشعيرية من مطبخ المستعينة بالله

[المستعينة بالله]

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير

لحم احمر او دجاج حسب عدد افراد الاسرة
حبة بصل مفرومة
4 م ك زيت زيتون
م ك طماطم معجون
ورقة غار
م ص فلفل احمر بودره
ربغ م ص كركم
لوبياء مقطعةالكمية(عينك ميزانك)
ماء


مقادير الارز
2 م ك زيت زيتون
نصف كوب شعيرية
2 كوب ارز(انا استخدمت الارز الاسمر)
3 كوب مرق دجاج


مقادير السلطة العربية

خيار مقطع ص
2_3 طماطم مقطع ص
نصف حبة بصل ص مقطع ص
قرن فلفل اخضر مقطع ص
ملح وزيت زيتون ورشة ليمون
زيتون منزوع النوي اخضر او اسود


الطريقة


يوضع الزيت مع البصل علي النار ويقلب حتي يذبل
تضاف قطع اللحم وتقلب حتي يتغير لونها




تضاف اللوبياء وتقلب جيدا وتترك قليلا
تضاف الطماطم المعجون والفلفل والكركم والملح ويقلب ويترك قليلا



يضاف مقدار من الماء ويترك ليغلي حتي ينضج اللحم واللوبياء وتنعقد المرق
واذا احتاج الامر يمكنك اضافة الماء






تقدم في الطبق ساخنة او دافئة




طريقة الارز
يوضع الزيت علي النار وتضاف الشعيرية وتقلب حتي تشقر






يضاف الارز وتقلب جيدا




تضاف المرقة والملح وتترك لتغلي حتي ينضج الارز




السلطة

تخلط مقادير السلطة ويسكب عليها صلصة الزيت والليمون والملح وتزين بالزيتون وتقدم




صحتين علي قلوبكم

[QUEEN]

ايكون ليا الشرف اني اول من ايرد عليك
تسلم ايدياتك يالمستعينة بالله تنسيق وترتيب ما شاء الله عليك وبالصحة والعافية عليكم ويارب اموفقة

[أمـ ساره]

ماشاء الله حبوبة سفيرة مقومة

ربي يبارك فيك ويسلم ايدياتك على الاطباق الحلوة

وبالتوفيق ان شاء الله

[ام عبدالمعز]

يسلمو ايديك مستعينة

ماشاء الله طبيخة اتجي في الخاطر

صحتين وعافية يارب

[خدوج]

المفروض مايقبلوش منك اى وصفة الا تنزلى الطريقة كاملة
يسلم ايديك
وصفاتك تعجب فيا
بس ديما تنزلى اخرصورة ليش؟؟؟
توا بنقدم فيك شكوى باش تنزلى كل طرقك من الالف الى الياء
يسلموا

[المستعينة بالله]

ايكون ليا الشرف اني اول من ايرد عليك
تسلم ايدياتك يالمستعينة بالله تنسيق وترتيب ما شاء الله عليك وبالصحة والعافية عليكم ويارب اموفقة

الشرف ليه حبيبتي بوجودك بصفحتي وردك الجميل

الله يسلم عمرك ياقمر ويعافيك حبيبتي

[المستعينة بالله]

ماشاء الله حبوبة سفيرة مقومة

ربي يبارك فيك ويسلم ايدياتك على الاطباق الحلوة

وبالتوفيق ان شاء الله

عيونك الحلوة ياغالية

عطرتي صفحتي بوجودك

[المستعينة بالله]

يسلمو ايديك مستعينة

ماشاء الله طبيخة اتجي في الخاطر

صحتين وعافية يارب

الله يسلم صحتك ياعسولةويعافيك

الف شكر لحضورك

[حنان]

يسلم ايديك يارب وصحتين على قليبك

[المستعينة بالله]

المفروض مايقبلوش منك اى وصفة الا تنزلى الطريقة كاملة
يسلم ايديك
وصفاتك تعجب فيا
بس ديما تنزلى اخرصورة ليش؟؟؟
توا بنقدم فيك شكوى باش تنزلى كل طرقك من الالف الى الياء
يسلموا

هههههههههههه الا هذا ياخدوج
والله نعرف اني مقصرة من ناحية تنزيل الطريقة بالصور بموضيعي
لكن للاسف لا احب ان اصور وانا اطبخ لان هذا يربكني خصوصا
اني اعود متأخرة من العمل ولابد ان احضر الغذاء
وانت تعرفي البيت ومشاغله لكن هذه المرة علي خاطر زينب
الله يسعدك ياغالية وشكرا لمرورك الكريم