بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الخبز العادي بالبصل لكن انا استخدمت الالة في عجنه وخبزة
وحبيت ان انزل لكم طريقته بالالة الكهربائية
انا بصراحة استعمل هذه الالة في صناعة معطم انواع الخبز والمعجنا ت لانها توفر علي الوقت
وميزتها اني اضع المواد فقط والالة تقوم بالعجبن والتخمير والخبز كما انه تستعمل لعمل جميع المعجنات وتخميرها بدون خبز كالبيتسا والفطائر ويتم ذلك من خلال برمجتي للالة لنوع العجين المستعمل والان الي مقادير هذا الخبز
المقادير
1 وثلث كوب ماء دافيء
ربع كوب زيت درة
م ص ملح
3 وثلث كوب دقيق
م ص سكر
2 م ص خميرة
م ك حبة البركة
م ص كمون مكركب (اليانسون)
م ك بصل مجفف(اوراق البصل الاخضر)
الطريقة
توضع جميع المقادير بالالة وتبرمج وتشغل وبعد ساعتين استلم الخبز جاهز للأكل
وهذا شكل الالة
اما لمن لاتوجد لذيها الالة
فيتم العجن بالعجانة الكهربائية وتترك لتختمر
توضع العجين بقالب الانجلش كيك وتترك لتخمر
تدخل الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
وصحتين علي قلوبكم
الموضوع: [الخبز] من مطبخ المستعينة بالله
-
02-12-2011, 09:29 PM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- كندا
المشاركات- 955
معدل تقييم المستوى- 15
[الخبز] من مطبخ المستعينة بالله
التعديل الأخير تم بواسطة المستعينة بالله ; 02-15-2011 الساعة 11:39 AM سبب آخر: وضع شعار التميز
أبتسم ...
فألوان الحياة بين يديك
بحب الله ورسوله
ستنعم ..
بعيشة لا يأس فيها ..
((( المستعينة بالله )))
-
02-13-2011, 12:13 AM #2عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- ليبيا
المشاركات- 675
معدل تقييم المستوى- 15
يسلموا ايديك ..........تخيلتها مع طريف جبنة شرائح وطاسه شاهي ......
ان شاء قريب انطبقها عجبتني
-
02-13-2011, 12:25 AM #3مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله حبوبة خبزة تجي في الخاطر
بس حلوة فكرة هالماكينة
لو عندي كل يوم اندير خبزة بيها
اتبيديها بالهني يارب
وسلم ايدياتك حبوبةاللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
02-13-2011, 01:02 AM #4مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
ماشاء الله روووووووووعة الله يسلم ايديك
-
02-13-2011, 01:13 AM #5عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- في احضان امي الغالية الله يطول في عمرها
المشاركات- 698
معدل تقييم المستوى- 14
ماشاء الله شكلها اتسفة
يسلمووووووو ايديك
-
02-13-2011, 07:25 AM #6منتسبة جديدة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2011
الدولة- ماليزيا
المشاركات- 8
معدل تقييم المستوى- 0
ماشاء الله لاقوه الا بالله ..خبيزه تسفه ....تسلمى
-
02-13-2011, 07:53 AM #7عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- امريكا
المشاركات- 2,048
معدل تقييم المستوى- 16
ماشاء الله خبيزة تهبل واللي احلا منها الماكينة الصراحة
وحتى اني كانا عندي منها كل يوم خبيزة يسلمواليبيا حرة
كل عام وانتم بخير
ياربي فرج علي بلادنا
-
02-13-2011, 01:34 PM #8عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- كندا
المشاركات- 955
معدل تقييم المستوى- 15
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح مغتربه
الله يسلم عمرك حبوبه
والله فعلا مش عادية مع الجبنة وطاسة الشاهي بالنعناع
جربيها ياغالية اكيد حاتعجبك
أبتسم ...
فألوان الحياة بين يديك
بحب الله ورسوله
ستنعم ..
بعيشة لا يأس فيها ..
((( المستعينة بالله )))
-
02-14-2011, 12:28 PM #9مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
ماشاء الله لاقوة الابالله خبيزة تجئ في الخاطر وتعالي لركن عندي وادلي بشهادتك في الالة مع الcv امتعها هههههههههههههههههه
اللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
02-15-2011, 12:47 AM #10عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- طرابلس الغرب
المشاركات- 902
معدل تقييم المستوى- 14
حتي اني لما كنت في بريطانيا صاحبتي عندها منها وقد مادورت مالقيتها
لانها روعه الصراحه في الخبز
تسلم ايدك والف صحه علي الحبزه
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات