[ طريقة صنع شوكولا محشوة ] من مطبخ الجبليه

**الجبليه** · 02-13-2011, 08:31 PM

شكولا محشوة من أفكاري

فكرت فيها اليوم وصممت أنى أديرها اليوم لهذا حشيتها بحشوة
حليب محلى ولوز والحشوة الثانية حليب محلى وجوز هند هذا كان موجود
عندى اليوم لكن ممكن تحشيها فواكه مجففه بعد طحنها أو مربى
أو شكولا نوتيلا مع بندق
أو بسكوت يتكسر قطع صغيرة ويخلط بالنوتيلا
أو قطع تمر صغيرة وشكولا
وكل وحده حسب ذوقها وأفكارها

المقادير
شكولا بيضاء _ شكولا بني _ لوز مزلط ومطحون خشن _
روح لوز _ حليب محلى من صنع ايدي _ جوز هند _

طاجن فورمات للشكولا

طبعاً بتاع طمطم بعد أذنك طمطومه أستعملته عشان عيون المنتدى هههههههه

الحليب المحلى :- استعملت كوب سكر على علبة حليب وقليل من الفانيليا
تخلط المقادير وتوضع على النار ونقص النار ونتركه لحد ما يصل للكثافة
المطلوبه انا خليتها ثقيل شوي المهم كل شوى انحرك حتى لا يلتصق

يخلط اللوز المرحى مع ملعقة صغيرة من روح اللوز ونضيف مقدار من الحليب لحد
ما يكون متماسك يعنى مش سائل ومش جامد هلبه

وكذلك جوز الهند يخلط مع مقدار من الحليب المحلى وكذلك ما يكونش سائل
هلبه أو متماسك هلبه

ثم تذوب الشكولا على حمام مائي ونضع فى طاجن الفورمات جزء من الطاجن شكولا
بني ومجموعه بالشكولا البيضاء

ثم نقلبها على سفرة تنزل الزائد

ونتركها تجمد قليلاً ثم نحشوها بالحشو

البني حشيتها بخلطة اللوز

والبيضاء بحشوة جوز الهند

ونضع فوق الحشو شكولا باش تتسكر وندخلها الثلاجه لحد ما تجمد
وبعدينانطلعها ونظف بأي شي مسطح تزيل الزوائد
نقلبها من الطاجن على سفرة ونضعها فى ورق بلسية وتقدم
هذا الشكل النهائي

هذا شكلها من الداخل

وبألف عافيه
خصيصاً لمنتدى المطبخ الليبي لزينب محمد

**ام صهيب** · 02-13-2011, 09:01 PM

شكلها فكرة حلوة

صحيتى

**طمطم** · 02-13-2011, 09:38 PM

هيه ما ياخد حد منها بطاجيني راهو

ههههههههههههههههه
فكرتها تجنن دسيلي طرف جاياتك إن شاء الله

**الجبليه** · 02-13-2011, 09:47 PM

بارك الله فيك ام صهيب

ههههه طمطم أكشفتينى داستلك لن تروحي

**سحابه صيف** · 02-13-2011, 10:54 PM

مشاء الله تبارك الرحمن

يسلم ايدياتك يا رب

ربي يحفظك

وهل قطيات ليا انا وطمطم ديريلها طازة هههههههههههههه

**بنية بوها** · 02-13-2011, 11:10 PM

ماشاء الله عيني عليك باردة يسلموا ايدياتك وحتى اني دزيلي حصتي مادخلنيش فيك تجي
في البيبي بعدين اهو نستنى

**الجبليه** · 02-13-2011, 11:27 PM

صحتين على قلبك سحابة صيف ويسلمك يارب

**مغتربة 7** · 02-13-2011, 11:28 PM

واووووووووووووو ما شاء الله تبارك الرحمن تهبل افكار مش عادية ان شاء الله ربى يحفظك

**الجبليه** · 02-13-2011, 11:29 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنية بوهاماشاء الله عيني عليك باردة يسلموا ايدياتك وحتى اني دزيلي حصتي مادخلنيش فيك تجي
في البيبي بعدين اهو نستنى

كله ولا البيبي كلهم ليك عشان خاطر عيون البيبي

**أمـ ساره** · 02-13-2011, 11:45 PM

ماشاء الله لاقوة الا بالله ابدعتي اختي الجبلية

موضوع أكثر من الروعه نفسها

وكله كوم والحليب المحلى كوم

الله يسلم ايدياتك ويحرمهم من النار وخيتي

نبي نسألك أي نوع حليب استخدمتي (( باكو أو المركز ))

بجد رووووعه حاولت نقيمك لكن رفض حالاً

وان شاء الله بنقيم موضوعك

مشكورة الجيلية

الموضوع: [ طريقة صنع شوكولا محشوة ] من مطبخ الجبليه

أدوات الموضوع

عرض

[ طريقة صنع شوكولا محشوة ] من مطبخ الجبليه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة