حبيباتي حبيت نقدملكم طريقتي في تزيين الكيكات كمشاركة تانية لي بمسابقتنا الحلوة
اعدي عزيزتي اي طريقة كيك انت تحبي انا عن نفسي اعددت طريقتي المعتادة على هذا الرابط:
[ مشاركة في مسابقة أجمل كيكة تميزي وأستحقي أحلى تكريم] الكيك الرخامي من مطبخ ليبية
حضري الشكولاته والتوفي
طريقة اعداد الشكولاته:
ضعي 2 ملاعق كبيرة زبدة على النار
وضعي فوقهم من 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو ( هذا يعتمد على نوع الكاكاو)
4 ملاعق سكر
واتركيهم على النار الى ان يغلوا
ثم افتحي علبة القشطة واضيفيها ( ملاحظة ضعي علبة القشطة وهي مغلقة بصحن عميق به ماء مغلي لمدة 5 دقائق وبعد ذلك ضيفيها على الخليط السابق)
ملاحظة : اذا وجدتي انه لون الشكولاته فاتح يمكنك اضافة كاكاو واذا كان لون الشكولاته غامق يمكنك اضافة القليل من القشطة
بعد نضوج الكيك نتركه كي يبرد
نضع الكيك على سلك ( لكي نتخلص من الشكولاته الزائدة) انا عن نفسي وضعتها على سلك الميكوريف
ووضعت تحت السلك نفس الطاجين اللي طبخت فيه الكيك ( اقل غسل مواعين خخخخخخخخخ)
نوزع الشكولاته على الكيك
ثم نوزع التوفي على شكل خربشات فوق الشكولاته وهذا شكلها
نحطها بالثلاجة ثم نقطعها وهذا شكلها بعد التقطيع
وهذي لعيونكم الحلوة
وهذي لأول رد
دعواتكم للأختنا السموحة بالشفاء
المفضلات