[مشاركه فى مسابقة شاركى معنا باطباقك التراثية الربيعية] العسلوز بالطريقة الثانية من مطبخ الساجدة لله

**الساجدة لله** · 02-16-2011, 10:22 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه الطريقة هي الطريقة المعتمدة عند اهل بيت والدي تعالو معي لتعرفو الفرق بين طريقة بيت والدي وطريقة اهل زوجي :

كسكسي وعسلوز مبوخين ،

فلفل احمر مرحي ربع ملعقة صغيرة ،

كسبر وكراوية مطحونين ملعقة صغيرة ،

عصير ليمون نصف فنجان شاي ،

هريسة ملعقتين كبيرتين ،

فصين ثوم مطحونين ،

ملعقة كبيرة زيت زيتون ،

جزر مسلوق ومهروس ،

قرع مسلوق ،

الطريقة:

نخلط العسلوز مع الكسكسي مع البهارت والجزر المهروس ثم نضيف عصير الليمون ثم نهرس القرعة الحمرة ونضعها فوق العسلوز ونقدم .

حقيقة انا احب الطريقتين لاكني اميل لطريقة اهل زوجي ههههههههههههه ان شاء الله امي ماتقراها هههههههههه .

ان شاء الله يعجبكم ياغاليات ،،،

دمتم بود ...

**أمـ ساره** · 02-16-2011, 10:30 PM

ماشاء الله ساجدة طريقة حلوة والله

لكن اني ما نحب القرعة الحمراء

سلمت ايدياتك يارب وماشاء الله يجي في الخاطر والله

بالتوفيق حبوبة بالمسابقة

**Om Saga** · 02-16-2011, 10:35 PM

ساجده
هذه طريقتنا بس الجزر والقرع على ذوقك
وأمك غر نلقاها توه تشوفي باهي هههههههه
تسلم إيدياتك وعسلووووووووز ماشاء الله
موفقه يااااااااااارب

**الساجدة لله** · 02-16-2011, 10:36 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـ سارهماشاء الله ساجدة طريقة حلوة والله

لكن اني ما نحب القرعة الحمراء

سلمت ايدياتك يارب وماشاء الله يجي في الخاطر والله

بالتوفيق حبوبة بالمسابقة

حبيبة ولايهمك انديره عشان عيونك من غيرها

**الساجدة لله** · 02-16-2011, 10:38 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Om Sagaساجده
هذه طريقتنا بس الجزر والقرع على ذوقك
وأمك غر نلقاها توه تشوفي باهي هههههههه
تسلم إيدياتك وعسلووووووووز ماشاء الله
موفقه يااااااااااارب

ههههههههههههههههههههههههههه حي فكينا عاد ياودي شن قلنا حني هههههههههههه تسلمي حبيبة على الرد ووجود اسعدني ياغالية

**سحابه صيف** · 02-16-2011, 11:02 PM

يعيني عليك يا سجودة

زيدي احرقينا بعسلوز وانا بنموت فيه

مشاء الله كل طريقة احلى من التانية

يسلم ايدياتك يا رب

**الساجدة لله** · 02-16-2011, 11:12 PM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابه صيفيعيني عليك يا سجودة

زيدي احرقينا بعسلوز وانا بنموت فيه

مشاء الله كل طريقة احلى من التانية

يسلم ايدياتك يا رب

ليش تنحرقي حبيبة تعالي وانا نديرلك احلى عسلوز وبالطريقتين ههههههههههههه واسطة بس المهم تكون الجية يوم الجمعة لان تقريبا اقروه عندهم ههههههههههه اسعدني تواجدك ياغالية

**اناواخواتي** · 02-16-2011, 11:14 PM

محلاة اليوم معزومة عند ماما علي العسلوز مع اني مدارياتة السبت وفي موسمة كان نلقو
كل يوم عسلوز
حتى احني كي انديرو في منطيبواش صالصة والسفناري انبوخوة ومنديروش القرعة كلة سفناري
واكشكلي جعت مروحة بصونية شكلي بنولي عليها