[Pizza cone لاول مرة بالمنتديات مشاركةفي ملف البيتزا ] من مطبخ ام عبدالمعز

**ام عبدالمعز** · 02-19-2011, 02:48 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

نبدأ بسم الله

المقادير

5اكواب دقيق

1/2 1م ص ملح

2م ك زيت زيتون

2 م ص خميرة جافة

م ص ثوم بودرة

م ك عسل

م ص زعتر 2

م ك زبادي

ماء دافئ مايكفي للعجن

الطريقة

تضاف الخميرة ورشة سكر الي كوب ماء دافئ وتضاف

الي بقية المكونات وتعجن جيدا وتترك ترتاح حتي

يتضاعف حجمها

الصلصة

4حبات طماطم اخضر

بصلة صغيرة

3 فصوص ثوم

ملح

م ك سكر بني

نص م ك معجون طماطم اوممكن الاستغناء عنه

عندما يكون لون الطماطم احمر جميل

زعتر

2م ك صلصة البيستو

الطريقة

يوضع الطماطم والبصل والثوم بالخلاط ويرحي ثم

نضعه بطنجرة فيها قليل من الزيت ويضاف له السكر

البني والملح والطماطم المعجون وفي الاخر

الحشو

جبن مازوريلا مبشور

جبن شيدر مبشور

جبن فريكو مبشور

تونة

مشروم

فلفل رومي

زيتون اسود

طماطم اخضر

نقوم بفرد العجينة علسطح العمل المرشوش بالدقيق

ووضعها علي القمع بعد دهنه جيدا بالزيت ونزيل الاطراف الزائدة

ونضعها في الفرن حتي النضج ثم نقوم باخراجها من القمع بلطف

و نتركها قليلا ثم نقوم بدهنها بصلصة البيستو ثم نضيف الصلصة الحمراء

ونضع الحشو ونعيدها مرة اخري للفرن

**ملاحظة**

هذه البيتزا تعمل في المحلات باله خاصة واصريت اني اعملها في البيت

فقمت بصنع القمع من السلفر كما هو موضح بالصور وبجد كانت

اكثر من رائعة

وهذه بيد عزو الله يحفظه يارب

في امان الله

**أمـ ساره** · 02-19-2011, 03:10 PM

ماشاء الله أم عزو

بيتزا اتجي في الخاطر وشكلها ايهبل

ربي يسلم ايدياتك الحلوة يارب

بالهني والعافية على قلب من كلاها

وموضوع مميز فعلاً

أحلى تقيييم حبوبة

**Om Saga** · 02-19-2011, 03:15 PM

تسلم إيدياتك
تبااااااااااااان مش عادية
الله يباركلك في عبدووووووووووووووووو يارب

**نوارة ليبيا** · 02-19-2011, 05:35 PM

واااو رووعه تبارك الرحمن ماشاء الله يالغالية ربي يحفظك يارب

**ام اسر** · 02-19-2011, 07:42 PM

الله الله
واحلي من المحلات يخي الله يسلم هالايدين والف صحه وهنا علي عزو
موفقه يارب واحلي تقييم

**ام عبدالمعز** · 02-20-2011, 11:57 AM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Om Sagaتسلم إيدياتك
تبااااااااااااان مش عادية
الله يباركلك في عبدووووووووووووووووو يارب

الله يسلمك يارب ويباركلك في صغيورتك

نورتي الموضوع

**بنية بوها** · 02-28-2011, 04:55 AM

ماشاءالله بيتزا روعة يسلموا
ايدياتك وربي يخليلك عزو

**أم إيناس3** · 02-28-2011, 12:43 PM

يسلموووووووووووووووووو

**الساجدة لله** · 09-13-2011, 05:11 PM

يسلمو ايديك غاليتي .....وصفة رائعة

صحة وهنـــــــا على قلـــــــبك

**ام عبدالمعز** · 09-16-2011, 10:41 AM

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسرالله الله
واحلي من المحلات يخي الله يسلم هالايدين والف صحه وهنا علي عزو
موفقه يارب واحلي تقييم

الله يسلمك يارب

سلمها يارب وسلم ردها

نورتيني

اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوارة ليبياواااو رووعه تبارك الرحمن ماشاء الله يالغالية ربي يحفظك يارب

مرورك الاروع نوارة

نورتيني

الموضوع: [Pizza cone لاول مرة بالمنتديات مشاركةفي ملف البيتزا ] من مطبخ ام عبدالمعز

أدوات الموضوع

عرض

[Pizza cone لاول مرة بالمنتديات مشاركةفي ملف البيتزا ] من مطبخ ام عبدالمعز

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة