السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا اترحم علي جميع الشهداء في ليبيا الحبيبه ارض وام الاحرار
تانيا مبروك انتصارات ليبيا وان شاء الله انشوفؤ ليبيا الجديده امنه مستقره بلا مدمر ان شاء الله
تالثاالف مبروك لرجوع منتدانا الغالي منتدي مطبخ الليبي لزوبا
واتمني من الجميع سواء داخل ليبيا او خارجها الصحه والسلامه
وان شاء الله حنديرو مع بعض نوع من المقبلات الي عزيزه علي قلوبنا جميعا
خفيف وسهل ويعجب كل من يتدوقه سواء من عائلتك او ضيوفك
المقادير
اربع حبات بطاطا او اكتر حسب عيلتك وحسب حجم الطاجين+ جبنة شرائح لتزيين +
رشةملح + 5 بيضات + بشماط او خبزه مرحيه + كيمه (لحم مفروم +بصل مفروم +فص تومه ناعمه + حبة طماطم
اخضر + طماطم معجون + ملح +فلفل +بهارات الي تحبيه في الكيمه )
الطريقه
نقطع البطاطا دوائر تم تقلي في زيت حامي وبعد متبرد تضع عليها بيضه او اتنين وطبعا اني حطيت شويه قرفه لطعم
كما في الصوره
وبعد ان نضع الكيمه حتي تضيف في الكيمه بيضه وخبزه مرحيه
نضح البطاطا في الطاجين بحيت تغطي كل الطاجين اي لاتوحد مافه بينها
ونضع فوقها الكيمه
تما طبقه اخري من اليطاطا
وبعد دلك نضع فوقها بيضه او بيضتان
تم في الفرن حتي تنضح
وتقدمها لحبايبنا ونضع لمسه تزين بجبنة شرائح وهيا ساخنه
وهده شكلها من الداخل كانه البطاطا طبقات يعني مغري والطعم اجنن
ان شاء الله يعجبكن مع حبي وودي
النتائج 1 إلى 10 من 109
مشاهدة المواضيع
-
09-14-2011, 01:34 PM #1عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ماليزيا كوالالمبور
المشاركات- 937
معدل تقييم المستوى- 14
[ طاجين طبقات البطاطا ] من مطبخ guidona
التعديل الأخير تم بواسطة بنت حواء ; 12-20-2012 الساعة 08:31 PM
الله اكبر ولله الحمد والشكر له
[aldl]http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRx0anTbCKxqD5vlaJzY1KOwX1F2tRIW C4NzCd9R_rHJh78urjN5w[/aldl]
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات