السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير الكيكه

3 بيضات +كوب عصير سبوركوين او سن كوين +كوب حليب خالي الدسم +3 ملاعق زيت +فانليا +ملعقة كبيرة بكن بودر +2 كوب دقيق +ملعقة بشر ليمون +2 ملعقة عصير ليمون

الطريقه

نضرب البيض مع الفانيليا ثم نضع عليه جميع السوائل ويخفق جيدا

نضيف البكن بودر والدقيق بالتدريج الى ان تخلط جميع المقادير جيدا

الحين نجهز قوالب الكيك ونضعهن في حمام مائي



ونضع في كل قالب ملعقة عصير سن كوين



هذ هو العصير المستخدم في الكيك





ثم نصب الكيك على العصير مثل مو واضح بالصورة وندخله الفرن ع درجة حرارة 180 مدة ساعه الا ربع

في هذة الاثناء نجهز الصوص

مقادير الصوص

4 ملاعق عصير سن كوين +2 ملعقة عصير ليمون +ملعقة بشر الليمون +4 ملاعق سكر+ 2 كوب حليب خالي الدسم +2 ملعقة كستردا

توضع كل المقادير ع النار ونحركها الى ان تخثر واذا كانت كثيفه زياده يمكن نضيف قليل من الحليب




نصب الصوص فوق الكيكه طبعاا بعد ما تبرد ونزينها بجوز الهند الملون

وعليكم بالعافيه