[ ملف معجنات منوع] من مطبخ موني

[Moony heart]

****جبتلكم اليوم معجناتي ان شاء الله يعجبوكم ****


****المقادير لي 4 اشخاص ****

كوب ماء دافي نص ملعقه خميره وربع ملعقه بكنبودرو2 ملاعق سكر وبيضه ونص كوب حليب سايل و3 ملاعق زيت زيتون نطرب السوايل وبعدين انصب الدقيق وملح لين تتماسك وتعجن اقل شي 5 دقايق لين تبداء العجينة نااااااعم في يدك

****والحشوة حسب الرغبه****


هادي البيتزا :

بعد انحلها ونضعها في الطاجين نعمل تقوب علي العجينه بي الشوكه حتي لا تتنفج هلبا ونعمل كور زي كور خليه النحل واحشها حسب الرغبه انا خشيتها جبنه وبعدين لصقها في حشيه العجينة وبعدين نضغ صلصله وزيتون وندخلها لي الفرن لين تتحمر من اسفل
هدا شكلها بعد تحمرت من اسفل"


ونرش عليها الخضره وهيا فلفل دواير وبصل جوانح رقيقه وطماطم جوانح من غير القلب وفطر وزيتون والدواير ادهنيهم بي حليب وسمسم حسب الرغبه

ونرجعها لي الفرن من فوق لين تتحمر وبعدين انطلعها انرش عليها جبنه ونرجعها في الفرن دقيقه لين اتسيح الجبنه
وهدا شكلها الاخير:



وهادم مجموعه اخري بي نفس العجينه:




هادي نفس الاوله غير لفيت الحشيه العجينه بس
\

تااااااااااااااااااااااااابع

[Moony heart]

******وهادي بيتزا مشويه اتجنن******



يومها امشينا اني وجاراتي لي بحيره ايري تغدينا فيها كل وحده جابت حاجة واني قوتلهم عليا البيتزا




****نفس العجينه والحشوة ***



انولع الشويه الافضل مع الابياض انحط اغصان الشجر اليابس يعطي بنه احلا من بياض بروحة وبعد اتكون النار هاديه نطرح العجينه في السفره ونحطها لي النار لين تتحمر من اسفل


الشويه هادي قويه في دقايق بس وتحمرت مني



وبعد تتحمر من اسفل نزل السفره في الارض ونقلب العجينه بشويه علي الجيهه التانيه وبسرعه انحط علي الجيه المتحمره صلصله والخضره والزيتون والجبنه ونرجع السفره علي النار دقايق بس لين تلقها تحمرت من اسفل ونزلها



[sor2]http://www.m5zn.com/uploads2/2011/9/19/photo/0919111609598fqyctqeq6vc.jpg[/sor2]



[sor2]http://www.m5zn.com/uploads2/2011/9/19/photo/091911160959wjeofcxaq1zljl4m5.jpg[/sor2]


اني واين طابت من اسفل منزلتهاش قلبتها وهيا علي النار درت الحشوه لكن تحمرت مني قبل انكمل وضع الحشو الافضل تنزلها علي النار وتخدمي بي راحتك وبعدين رجعها علي النار


[sor2]http://www.m5zn.com/uploads2/2011/9/19/photo/091911160959md3xzyzbxyy3h.jpg[/sor2]



وهدا شكلها بعد نزلتها من النار اممممممممم صنتها فايحة


[sor2]http://www.m5zn.com/uploads2/2011/9/19/photo/091911160959xua4qbtoz.png[/sor2]


****وهادي سفره الاغدي ****






******وتوا السلة الحاره*******



بعد نطرح العجينه نعمل دواير كبيره شويه ونطرحها في طاجين كب كيك زي في الصوره ونعمل تقوب علي العجينة بي الشوكة حتي لا تنفج العجينه


[sor2]http://www.m5zn.com/uploads2/2011/9/19/photo/091911160959mviw5lzbfhbllwo661.jpg[/sor2]


وبعدين انحط هريسه وخضره مقليه وهيا بطاطا وبدنجال وكوسا مكعبات مقليه ودجاج بعد يضبخ في الميه

وبعدين انقطع الدجاج صغير صغير ونخلطه مع الخضره ونحط فوقهم شويه مكعبات فلفل حار وبعدين نضعها في وسط العجينه وبعدين طول لي الفرن لين تتحمر من اسفل تلقي الحوشي حمره ورشي عليها جبنه وزينها بي سحابات



***وهادي شكلها الف صحة **




[sor2]http://www.m5zn.com/uploads2/2011/9/19/photo/091911160959i5xjxwwhwi.jpg[/sor2]


[sor2]http://www.m5zn.com/uploads2/2011/9/19/photo/0919111609594951zmcblu7vg7m1.jpg[/sor2]



****وهادي خبر الصامولي***


نفس العجينه انكورها دواير نفس الحجم ونحلها كل ديره بروحها ونلفها زي سويسرو ونحطهم في الطاجين ونغطيهم ساعه كامله ترتاح وبعدين طيبها







والف صحة علي قلوبكم ان شاء الله يعجبكم موضوعي

[أم يمنى]

ماشاء الله , بيتزا تهبل وأحواض الخضرة متع السحابة تجنن , سفهتينى فى بيتزا الحدائق متع البياض , يسلموا ايدياتك.

[أم يمنى]

يسلموا ايدياتك , أول رد نبى حصتى من المعجنات الرائعة.

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

معجنات تجي في الخاطر والله

وكل حاجة أحلى من الثانية

ربي يسلم ايدياتك حبوبة


وأحلى تقيييييييييييييييييييييييييم

[فضااوي]

ماشاء الله تبارك الرحمــــــن

روووووعه تسلم ايدياتك يالغلا

[هديل]

بسم الله ما شاء الله سلمت يداك يا حبوبة

[زينب محمد]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

كل نوع احلى من الثاني

الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية حبوبة

صحتين وهناء على قلوبكم

[رائفة العين]

رائع جدا يسلموووووووو ايديك يا موني

[مشاغبة المطبخ]

تسلم ايديك حبيبتى
ربى يحفض الرجيلات السغيرات الى طالعين فى الصوره
بصراحه الرجيلات اكتر شى عجبنى ههههه
ومعجنات رووعههههه