[ باكورة هندية ] من مطبخ أم يمنى

[أم يمنى]

هذه سفيرة رمضانية , زى ما طلبوا العويلة , اليوم بعد مافطروا فى الصبح قالو : مانبوش غذى نبو نفطروا معاك (كنت صايمة ) طيبت مكرونة بالبصلة , وفاقون الشربة , وباكورة هندية , وسلاطة , وقلاية (شوية ).وسلامتكم

وبالنسبة للباكورة الهندية كليتها فى عزومة عند جارتى الاماراتية فى شهر رمضان , وطريقتها :
كوب دقيق , كوب طحين حمص , 2 بصل مقطع شرائح ومذبل شوية فى زبدة أو زيت , قرن فلفل حار مقطع شرائح , ربع كوب كزبرة مفرومة , ملعقة صغيرة بيكنج باودر , ملعقة صغيرة كركم , ربع ملعقة صغيرة كمون , شوية ملح , ثلث كوب ماء ,
تخلط كل المقادير وتجيك رطبة زى اللقيمات , تأخذى بالملعقة وتنزليها فى زيت سخون ,ولما تتحمر طلعيها , جربوها مش عادية , ملاحظة ( يفضل قليها فى وعاء عميق وليس فى الطاوة ) .وبالهنا والشفاء

[أم يمنى]

هيا عاد نبى تشجيع قوى , انشطوا , نبى نشوف ردكم كلكم ,

[أمـ ساره]

ماشاء الله لا قوة الا بالله

سفيرة تجي في الخاطر والله تبي تقعميزة باهية

بالهني والعافية

وربي يسلم ايدياتك الحلوة يارب

[ام بيلسان]

مشاء الله
سفيرة تفتح النفس حقا
صيامك مقبول انشاء الله

[سحابه صيف]

ماشاء الله صفرة اتهيبلر

وان اشاء الله تفطريه في جنه يا رب

بس نزلينا طريقة الباكورة الهندية نتعرفو عليها هههههه

[بنت طبرق]

تسلم يدك
وصحيحتين عالمكرونة نموت فيها

[نسيبة]

تقبل الله صيامكم
سلم ادياتك اخية سفرة مرتبة و فطور شهي صحتيننننننننننننننننننننننننننن

[79nana]

ياعيني ياعيني علي المكيرينة الي بالبصيلة تسلم ايدياتك ماشاء الله صنة البصلة بالقربة واصلة لهني

تسلم هاليديات وصحة فطورك ان شاء الله

[omhammam78]

ماشالله سلم ايدياتك صفرة مرتبة وزي ماقالت الاخت سحابة صيف نبو نعرفوها الباكورة الهندية

[ام الجميلات]

صيامك في الجنة ماشاء الله سفرية تجي في الخاطر يسلموا