[ معجنات ] من مطبخ أم يمنى

**أم يمنى** · 09-26-2011, 09:12 PM

المقادير

المعجنات

احنى الليبيات فالحات فيهم ,صاحباتى غير ليبيات يقولولى :

سبحان الله طريقتك فى الباستا غير أكيد معلمينكم الطليان

زمان .

طريقة البيتزا عادية وعينى ميزانى

طحين , وشوية سكر وملح وخميرة وزيت وأعجنى بالمية ,

كيف ماتحبى رطبة أو يابسة , خليها نصف ساعة تختمر

,وأطرحيها فى طاجين البيتزا , ممكن تقعد ربع ساعة بس وتطيب ,

ونفس العجينة هذه معتمدتها لكل الفطاير والخبيزة الملفوفة

محشية تن وزيتون وهريسة وجبنة ,

والسلطة مكعبات صغيرة من خيار وطماطم وبصل أخضر ,

وأفرمى بقدونس فوقهم وزينى بالزبادى وصنعت كورة بجبنة

وقطع صغيرة من الزيتون الاسود .وسلامتكم

هذه صورة للخبيزة قبل دخولها الفرن

وهذ بعد خروجها من الفرن

وهذ بعد قصها

وهذه السلطة ,

ع هيئة ملعب كورة , ومن تحت كلها مكعبات طماطم وخيار وبصل أخضر .سامحونى كانوا الصور

عالسريع مستعجلين يتعشوا ويرقدوا غدوة مدرسة وينوضوا يانارى من 5 الفجر .

**بنت طبرق** · 09-26-2011, 09:27 PM

تسلم ايديك

**زينب محمد** · 09-26-2011, 10:05 PM

يسلموا الايادي حبوبة

ويرجى كتابة المقادير والطريقة للافادة

لانه في حالةتنزيل صور فقط يحذف الموضوع

**Moony heart** · 09-27-2011, 02:45 AM

روعة مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

**أم يمنى** · 09-27-2011, 11:12 AM

بالنسبة لمقادير المعجنات احنى الليبيات فالحات فيهم ,صاحباتى غير ليبيات يقولولى : سبحان الله طريقتك فى الباستا غير أكيد معلمينكم الطليان زمان .
طريقة البيتزا عادية وعينى ميزانى ,: طحين , وشوية سكر وملح وخميرة وزيت وأعجنى بالمية , كيف ماتحبى رطبة أو يابسة , خليها نصف ساعة تختمر ,وأطرحيها فى طاجين البيتزا , ممكن تقعد ربع ساعة بس وتطيب ,
ونفس العجينة هذه معتمدتها لكل الفطاير والخبيزة الملفوفة محشية تن وزيتون وهريسة وجبنة ,
والسلطة مكعبات صغيرة من خيار وطماطم وبصل أخضر , وأفرمى بقدونس فوقهم وزينى بالزبادى وصنعت كورة بجبنة وقطع صغيرة من الزيتون الاسود .وسلامتكم