[ المعششة ] من مطبخ هديل

**هديل** · 09-28-2011, 11:07 PM

المقادير:

متكونة من بيض والكمية على حسب الرغبة اقل شئ 5 بيضات والدقيق على ما يعجنها وفانيليا زيت للقلي فول سوداني ( كاكوية)
مقادير الشربات :
كيلو سكر ثلاث اكواب ماء ليمونة واحدة عطر
الطريقة:
يتم دمج جميع المقادير مع بعض إلى أن تتكون عجينة متماسكة تم تقسم اقراص وتفرد بآلة الباستا ( ماكينة رشتة الكسكاس) ثم تستعمل جهة السباقيتي ٍ وبعد ذلك يوضع قدر القلي على النار به زيت غزير وتقلى الكمية بالتدريج
طريقة القلي مجرد ما ترتفع عند وضعها في الزيت ترفع من على النار يصبح منظرها زي العش وعند الانتهاء من الكمية تكسر وتخلط مع الكاكوية المتحمسة والمدقوقة جزئيا ً مش مسحونة يعني يكون حجمها شبه كامل وبعدين يكون القطر جاهز وساخن بعض الشئ ويخلط مع باقي المقادير ويتم رص مقدار الاكلة في طاجين ويضغط عليه بالشوبك حتى يستوي او حتى بيد مبللة بالماء حتى لا تلتصق باليد ثم تقص مربعات وتقدم

**سحابه صيف** · 09-28-2011, 11:12 PM

يعيني ماشاء الله تبارك الرحمن يسلم ايدياتك

**أمـ ساره** · 09-28-2011, 11:15 PM

ماشاء الله عشيشة حلوة واتجي في الخاطر

سلم ايداتك حبوبة

وننتظروا في المزيد والجديد منك

**زينب محمد** · 09-28-2011, 11:38 PM

عشيشة تسهف

الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية حبوبة

صحة وهناء على قلوبكم

هذا رابط درس كيفية تصغير الصور والكتابة عليها

[ درس] طريقة تصغير الصور والكتابة عليها وعمل اطار لها ببرنامج الرسام

**حنان** · 09-29-2011, 04:37 AM

يسلم ايديك يارب

**79nana** · 09-29-2011, 08:55 AM

تسلم ايدياتك والله عندي مقاديرها من اني صبية ومش عارفة علاش هااايبتها انحس فيها تاخد الايدين ولاكن ان شاء الله نتلاحلح وندجيرعا ولاكن قوليلي ماما جيهة الي هي امتع الباستا اني عندي وجهين وحدة لجهة رشتة البرمة والتانية لجهة الرشتة الكسكاسة في الرق نحكي زعمة اما وحدة اندير فيهم ؟؟؟

تحياتي

**هديل** · 09-29-2011, 02:56 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 79nana

تسلم ايدياتك والله عندي مقاديرها من اني صبية ومش عارفة علاش هااايبتها انحس فيها تاخد الايدين ولاكن ان شاء الله نتلاحلح وندجيرعا ولاكن قوليلي ماما جيهة الي هي امتع الباستا اني عندي وجهين وحدة لجهة رشتة البرمة والتانية لجهة الرشتة الكسكاسة في الرق نحكي زعمة اما وحدة اندير فيهم ؟؟؟

تحياتي